豆腐很国际化试一下老外对豆腐的趣味做法.docVIP

豆腐很国际化试一下老外对豆腐的趣味做法 上上周，逛超市买菜的时候顺便买了本新西兰本地出的一本饮食杂志 Healthy Food Guide Magazine 我很少买，但在排队等付钱的时候随手拿起来翻翻，觉得这期的照片很好看，就买了（我通常就先看照片的）  杂志里面的食谱旁边还会给你列出这个食谱中所含的卡路里，脂肪，纤维素等等 里面大致都是提供一些低脂肪，低卡路里，高纤维素的食谱，而且也都非常容易上手，又简单做的家庭式菜谱  现在豆腐也是很国际化的嘛，老外们也觉得豆腐是有好多优点的健康食物哦，起码它是具高钙，低脂肪的  我买的这期里就有介绍一道用豆腐做的菜 Tofu and vegetable parcels,我把它翻译成《豆腐蔬菜糖果包》 仔细看了下觉得很有趣，决定自己也做着试试看，非常的简单，当然既然是中菜西做，烤箱当然少不了    我把它翻译成糖果包，其实样子真的是挺像的对吧（看图，看图，嘻嘻...)  这菜就是简单的用甜辣椒酱，酱油，一些姜末，蒜末调个酱先把豆腐末匀了 然后和一些蔬菜比如：彩椒（柿子椒？），四季豆，荷兰豆之类的蔬菜，再撒些葱花，滴几滴麻油 然后用烤纸把这些材料全部包好（成糖果包形状），放入烤箱烤大概20到25分钟就好了  因为我只做了一份，而且已经把整个彩椒都切了，所以那些四季豆，荷兰豆就没放进去了 彩椒在我这可是贵屎人的东西呢，而且如果放太多的蔬菜进去怕是包不起来了（这点大家也要注意哦）  就这么一人一份，可以配上一碗饭或日本荞麦面什么的，就成一份简单却也很有心思的午餐或晚餐了