2013年餐饮部任务划分明细(修改表).xlsVIP

下载本文档

10
0
约4.05千字
约 9页
2015-09-13 发布于山西
举报
版权申诉

2013年餐饮部任务划分明细(修改表).xls

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

大堂吧宴会厅水龙吟西餐厅潭府 ------ TOTAL JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SEP OCT NOV DEC 包厢数消费人数食品收入酒水收入消费人数食品收入完成率部门营收比率合計一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月午餐服务费收入收入小计人均消费营收比率晚餐合计包厢进客数包厢进客率预计收入实际收入平均值每日包厢进客数每日用餐人數每日餐食收入每日飲料收入酒水人均消费食品人均消费每次用餐平均消費 2013年餐饮部潭府日常营收细节一览表制表单位：餐饮办制表时间：2013年1月12日平均每筆餐食飲料消費月总账单数散客消费账单数早餐账单数午餐每日散客进客数散客进客数每日散客消费桌数 2013年餐饮部水龙吟日常营收细节一览表婚寿宴场次数婚寿宴桌次数团队用餐场次数团队用餐桌次数婚寿宴场次数每日婚寿宴场次数团队用餐场次数每日团队用餐场次数 2013年餐饮部宴会厅日常营收细节一览表团队会议场次数团队会议租金杂项（金额）每日团队会议场数每日团队会议租金每日杂项收入金额每日团队人均消费 2013年餐饮部大堂吧日常营收细节一览表香烟收入 2013年餐饮部营一览表服务费收入其它水龙吟谭府西餐厅大堂吧宴会厅场租不含服务费不含服务费不含服务费不含服务费 1945371.86 1148302.90 1222278.78 1063526.88 1523382.88 1202983.29 1184810.67 1317249.20 1375741.40 1886406.87 1949937.18 2169604.29 .92 1789742.11 1056438.67 1124496.47 978444.73 1401512.25 1106744.63 1090025.82 1211869.26 1265682.09 1735494.32 1793942.20 1996035.95 6.00E-04 1167.22 688.98 733.37 638.12 914.03 721.79 710.89 790.35 825.44 1131.84 1169.96 1301.76 6.00E-04 6.00E-04 1167.22 688.98 733.37 638.12 914.03 721.79 710.89 790.35 825.44 1131.84 1169.96 1301.76 6.00E-04 .06 116722.31 68898.17 73336.73 63811.61 91402.97 72179.00 71088.64 79034.95 82544.48 113184.41 116996.23 130176.26 .02 36572.99 21588.09 22978.84 19994.31 28639.60 22616.09 22274.44 24764.28 25863.94 35464.45 36658.82 40788.56 1.00 1945371.86 1148302.90 1222278.78 1063526.88 1523382.88 1202983.29 1184810.67 1317249.20 1375741.40 1886406.87 1949937.18 2169604.2972 1179801.16 696406.24 741270.06 644992.50 923879.35 729568.02 718546.94 798866.36 834339.87 1144040.92 1182569.87 1315790.43 .72 854176.04 504198.12 536679.53 466974.57 668888.65 528207.24 520227.99 578379.24 604062.07 828285.63 856180.59 952632.27 .16 185471.38 109753.62 116824.16 101650.82 145603.39 114979.92 113243.00 125901.34 131491.96 180300.85 186373.01 207368.57 .01 16252.05 9610.41 10229.53 8900.90 12749.54 10068.04 9915.95 11024.36 11513.89 15787.76 16319.46 18157.91 .10 117980.12 69640.