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α—呋喃丙烯酸酯类香料的合成及性能研究.pdf

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维普资讯 精 细 化 工 FINECHEMICALS 1998年 总第 15卷 口一呋喃丙烯酸酯类香料的合成及性能研究 Icf—t]一 一一 (… 悯11㈣ 品中有广泛用途的呋喃类杂环合成香料,其香气特 。 … … 苎翌果美曼 味‘: 乏梦 等喜 1.1仪器与试剂 PE-1 堡要二。呋!要 要 苣 :! 仪;B 70A0:外。光谱;仪核;P磁Fb【20型【紫外光谱i 三酯作董为食用香料要的报!道璧_2甲. 要 要 ;.j 。 ≤ 。 a .呋喃丙烯酸酯的性 = … … …… 一… … …… ~… … … 冀 矍譬该 要黧苎 分析纯糠醛和乙酸酐(用前经重蒸处理),无水 耋 警曾 星 薹 乙酸磊 : 磊 :蒜 是国内香精香料及日化行业亟待研究开发的重要 ::… 一 … 一 …… 一 … 。’… 譬种,将为我国丰富的糠醛资源开辟应用的新领 1.2。口.趺喃丙烯酸(Ⅱ】的合成 。 Ⅲ …1.3 呋一喃丙…烯酸醋的台成一 Ⅲ Ⅲ+ 3·一 。 喃丙烯酸甲酯(V-)的合成 . . Ⅳ 在干燥的反应瓶中加入 1.9g(0.叭∞1)一水合 辽宁省 自然科学基金资助项 目,辽宁省载委资助课题。 料 在辽宁大学分析测试中心工作。 … 辽宁大学化学系九七级毕业生。 维普资讯 第3期 姚立红等:n.呋哺丙烯酸醋类香料的台成及性能研究 ·15 · 成,稍冷后加入 13_8(0.1mo1)a.呋哺丙烯酸,在回 水珠 (约4 5h)。冷至室温加入20thal冷水,分出 流状态下于 1.5h内滴加32g(1mo1)甲醇(滴管尽量 苯层,水层用4x4.0ml苯萃取,合并苯层依次用 浸入反应液底部);再回流反应3h。冷至室温后加 10%碳酸钠溶液、饱和食盐水洗涤两次,无水硫酸 150ml冷水,分出苯层后,水层用3×30IrIl苯萃取, 钠干燥。蒸 除苯后,减压蒸馏收集 118 120~t 合并苯层依次用 10%碳酸钠溶液、饱和食盐水洗 933Pa馏分,得微黄色液体 31g,n1.5229,收率 涤两次,无水硫酸钠干燥。蒸除苯后,减压蒸馏收 86.1% 。 集 164—166~t22.6kPa馏分,得淡黄色清亮液体 1.3.4 口.呋喃丙烯酸丁酯(V )、戊酯(V )和已酯 11.6g, 1.5565,收率 76.3%。 (V )的合成 1.3.2 口.呋喃丙烯酸乙酯(V )的合成 蛱 哺丙烯酸丁

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