卡夫与康师傅.pptVIP

·生产环节 卡夫 分销系统 分销最优位置，减少分销中心，节省库存维护费用（13变为5个北京苏州武汉成都广州） 库存动态跟踪查询 物流 与中型物流公司合作（获得优待），了解合资厂和物流 康师傅 人才 移民扎根型人力资源管理策略 销售 通路精耕细作，建立庞大的营销网络 货到付款，不允许赊账经营 多品牌策略 卡夫 康师傅 品牌延伸 卡夫在色拉酱领域的延伸 卡夫佳钙2005年推出 康师傅新品策略 康师傅：有促销活动 促销点形式：商品整齐堆放 促销产品：蛋酥卷、慕斯夹心球 促销方式：特价 促销人员：无 购买人数（半个小时）：2 商场促销活动 面对面调查 A：大学生，女，20岁 购买产品：“3+2”梳打夹心 购买原因：喜欢飞轮海，飞轮海代言 B：家庭主妇，女，35岁 购买产品：奥利奥 购买原因：给孩子购买 C：儿童，女，5岁（B女儿） 购买产品：奥利奥 草莓味 购买原因：喜欢吃奥利奥，喜欢粉红色 D：青年，男，23岁 购买产品：太平梳打饼干 购买原因：特价促销 总结 饼干 快速消费品（也叫冲动性消费品） 个人偏好性较强 品牌忠诚度不高 产品的口味、外观/包装、品牌知名度、价格等对销售起着重要作用 卖场销售时消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响 THE END... THANK YOU!~~~ O(∩_∩)O 品牌状况 市场调查 策略比较 总结 卡夫食品有限公司 成立于1852年 美国最大食品和饮料企业。全球第二大的食品公司 三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料（小食类占全球盈收30.6%） 卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。 卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲及发展中国家市场。 康师傅控股有限公司 成立于1992年，总部设于中国天津市 主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营 康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿 本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.1889%的股份 品牌策略比较 不同策略 卡夫 收购企业，整合从原料到包装材料的供应商链条（后向整合backwards integration） 生产到销售的整合 康师傅 竞争机制，将配套企业和外部供应商同时作为供货选择对象 供应商考核评估采购策略 产品生产原材料供应，由外部资源转向内部供应 供应商非唯一，考核竞争 向后向整合靠拢 相似策略 产品创新 （苏州的饼干新品测试线、口味鉴别审评小组） 根据消费者需求改变产品 （奥利奥口味和包装的调整，康师傅面） 产品线扩展策略 指企业现有的产品线使用同一品牌，当增加该产品线的产品时，仍沿用原有的品牌。 多品牌策略 品牌延伸策略 是指一个现有的品牌名称使用到一个新类别的产品上 新品牌策略 （以奥利奥为例） 系列产品 奥利奥利奥夹心巧克力饼干（原味） 曲奇系列 威化系列 巧脆卷 冰激凌风味 奥利奥缤纷双果味 奥利奥生日蛋糕味 （以“3+2”为例） 系列产品 3+2苏打夹心 3+2酥松夹心饼干 3+2夹心卷 3+2巧克力慕斯 返回 鬼脸嘟嘟 趣多多 太平 乐之 奥利奥 达能 优冠 王子 3+2 美味酥 五谷珍宝 乐芙球 蛋黄也酥酥慕斯夹心球 返回 1931年，卡夫购买了Max Crossett的配方，在此基础上推出了奇妙沙拉酱。1933年的芝加哥世界博览会上，奇妙沙拉酱一炮走红，从此风靡世界并畅销不衰。 康师傅品牌延伸 返回 2008年优冠重新推出 市场调查 市场调查 问卷调查 卖场调查 观察 询问 问卷调查 有效问卷份数：1