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维普资讯
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第 l期
中国饲料添加剂现状与市场浅析① ,,
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(化化工部部饲饲科科添加莉中心,济南.邮编 4) r芦一.
饲料是养殖业的物质基础,饲料添加剂是配合 粉”、“风沙粉”、“流沙粉”及合资企业产品等都极具
饲料的核心。饲料添加剂的科研 、生产、应用等情况 特色。品种和数量可满足市场需求。对于研制的有
在某种意义上反映着一个 国家的饲养业生产水平 机酸产品,如富马酸盐 、乳酸盐类、柠檬酸盐等 ,由于
为此,各国的科研人员一直致力于研究开发新产品、 价格和应用研究等原因,导致市场开拓不力。近年研
推广应用新技术。我国的饲料添加剂起步晚、底子 究开发出的氨基酸整合物,由于消化吸收好、利用率
薄,但发展快。经十多年的努力奋斗,业 已形成 门类 高、无副作用、二次污染少,所 以该产品一上市就受
比较齐全、品种较多、市场辐射面广、初具规模的饲 到行家们的好评,这是有发展前途的一类矿物元素
料添加剂工业体系。目前已能生产包括氨基酸、维生 添加剂。至于硒酵母、高铁酵母、右旋糖酐铁等,尽管
素、矿物元素以及其他非营养性添加荆和药物添加 产品规模不太,但可以满足市场需求。
刺在 内的l8太类、上百个品种的饲料添加剂,支撑 1.2 氨基酸类
着饲料工业发展 。 目前,作为饲用氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、色氨
酸、苏氨酸等。用量太 的是蛋氨酸和赖氨酸 。由于发
1 现状
酵技术和应用研究的进步 ,苏氨酸的市场太有超过
改革开放、搞活经济、拉动各行业发展,促进饲 色氨酸的趋势。
养业结构改变,使之添加剂业崛起,渐成新的行业体 中国的饲用氨基酸主要是蛋氨酸和赖氨酸。从
系。 法国引进的万 t/a蛋氨酸生产装置,即使进入正常
1.1 矿物元素 运转,市场缺13仍很大。中国已有两套 3000t/a赖氨
矿物元素是饲料添加剂一个太族 ,用量约 占饲 酸生产装置——广西赖氨酸厂、福建泉州太泉赖氨
料添加剂总耗量的6O 多,品种多(仅美国就有 100 酸有限公司(和泰国合资),年产量 5000多吨。广西
多种)。其 中以磷酸盐类耗量为最 ,主产品为磷酸氢 赖氨酸厂有 自己选育的菌种和发酵技术,现正进一
钙。国内约有近百家企业建有磷酸氢钙生产装置,但 步研究提高菌种的产酸率和改进发酵、提取技术,计
大都为中小型设备,尽管有几套万t/a生产装置,但 划 “九五”期间现有装置能力扩至万t/a。川化味之素
综合效益不甚理想 。由于种种原因,近几年一直困扰 有限公司(和 日本台资)兴建 的6000t/a赖氨酸生产
该产品的发展。即使云南磷肥厂和 日本合资兴建的 装置,由日本提供发酵技术,二期工程为万t/a。据报
人和化工有限公司其生产能力也只有万t/a。此外 , 道,河南、湖北省意欲兴建规模装置 届时中国饲用
像磷酸二钙、磷酸三钙、磷酸氢钠类、磷酸氢钾类等, 赖氨酸基本上得到缓解 。色氨酸和苏氨酸虽有产品,
虽有产品,但数量不大。 但大多为医用品,继 1994年法国之后,1995年美
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