山东省胶南市隐珠街道办事处中学九年级化学《生活中的酸和碱》学案.docVIP

课题： 生活中的酸和碱（第一课时） [学习要求] 1、初步学会区分酸和碱的方法 2、了解指示剂的选用方法及使用 3、认识常见的酸和碱 [重 点] 1.学会用酸碱指示剂识别酸溶液、碱溶液； 2.从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。 [学案设计] 如何识别酸和碱 【生活观察】 杨梅、柠檬、山楂等水果有怎样的共同味道？为什么？ 用洗衣粉、肥皂等洗涤用品洗衣服时，手上有何感觉？为什么？ 你可采用哪些方法确认物质中有酸还是碱？这些方法能否确定厕所清洁剂中是否含有酸和碱？ 科学家是如何解决在实验室中区分酸和碱的呢？ 【探究活动一】紫色的石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 白醋 桔子汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入紫色石蕊试液后的颜色 紫色石蕊试液遇酸性溶液变成 色 紫色石蕊试液遇碱性溶液变成 色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为 色 酸碱指示剂: 叫做酸碱指示剂。 [实验探究二]无色的酚酞试液在不同溶液中的颜色变化 ? 白醋 桔子汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入无色酚酞试液后的颜色 无色酚酞试液遇酸性溶液 色 无色酚酞试液遇碱性溶液变成 色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为 色 溶液性质 （ ）溶液 （ ）溶液 （ ） 溶液 待测液 白醋 桔子汁 蒸馏水 食盐水 石灰水 肥皂水 加入紫色石蕊试液后 的颜色 加入无色酚酞试液后 的颜色 [形成知识] 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 红色的石蕊试纸，遇到___ 溶液变成____色； 蓝色的石蕊试纸，遇到___ 溶液变成____色。 酚酞可用来检验碱性溶液。若某溶液滴入酚酞未见变色，你能得到的准确结论是—— [知识运用] 1柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁 （ ） A.显酸性 B.显碱性 C.显中性 D.无法确定 2、使无色酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（ ） A、变红色 B、变蓝色 C、变无色 D、不变色 3、能一次性区别柠檬汁、食盐水、石灰水三种溶液的是（ ） A、无色酚酞溶液 B、紫色石蕊试液 C、蓝色石蕊试纸 D、红色石蕊试纸 4、使无色酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（ ） Ａ．变红色　　　　Ｂ．变蓝色 　　　　　Ｃ．变无色　　　　　Ｄ．不变色 [探究活动三] 请分析下列酸和碱的化学式和名称，寻找他们在组成上的异同点。 化学式 名称 相同点 H2CO3 碳酸 H2SO4 硫酸 HCl 盐酸（俗称） 化学式 名称[来源:学科网ZXXK] 相同点 NaOH 氢氧化钠[来源:Zxxk.Com] Ba(OH)2 氢氧化钡 Al(OH)3 氢氧化铝 交流你们的认识 【知识拓展】FLASH课件展示酸碱在溶液中的电离过程 [形成知识] 通过以上对比，你对酸碱有哪些认识？ 酸： ； 碱： 。 反思： 酸溶液能使紫色石蕊试液变红的原因是 ； 碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝的原因是 。 【收获与感悟】 1、初步学会区分酸和碱的方法 2、了解指示剂的选用方法及使用 [课后练习] 1、生活中常见的碱和酸很多，以下食品或调味品中含有酸的是（ ） ①水果 ②食盐 ③食醋 ④糕点 A．①② B.③④ C.①③ D.②④ 2、下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是（ ） A. pH试纸 B. 无色酚酞试液 C. 紫色石蕊试液 D. 蓝色的石蕊试纸 3、用下列方法能把食醋、食盐水、石灰水一次区别开的是 A.品尝一下 B.分别滴加石蕊试液 C.分别滴加酚酞试液 D.闻一闻气味 4、紫色牵牛花瓣的浸取液在不同的酸碱性溶液中会呈现不同的颜色（见下表）。因此，可作代用酸碱指示剂。 物 质 食用白醋