茶品茶蕴——探析日本茶道文化对人类社会文明进程的影响(一).pdfVIP

茶 品 茶 蕴 — — 探析 日本茶道文化对人类社会文明进程的影响(一) 朱金月 (沈 阳师范大学 外 国语学 院 El语 系 ，辽宁 沈 阳 110034) 摘 要 ：茶 自中国流 入 日本 后 ，与 日本 文 化 相 结合 ， 化交流 曾一度 中止 。然而茶道从 “唐风茶礼 ”变 为 “倭风 形成 了独特 的 日本茶道 。本文分析 了 日本茶道 的产生与 茶 汤 ”，即形成具有和风 的茶道 ，却是数个世纪后 的室 町 流 变过 程 ，并将 其 与 中国茶 文化进行 了比对 。 时代 的事 了 关键词 ：日本茶道 发展历程 中国茶文化 El本 的第一本茶书 《吃茶养身记》(公元1214年)是在 镰仓 时代 由 日本人荣西撰写 的。此书 的问世 ，推进 了 日本 El本 ，堪称 世 界上 变化 最迅 速 的 国家 。由于 日本 民族 饮茶文化不断普及扩广 的步伐 。更是促进 了三 百年后 日 比较保守 ．因此现代 的 El本文化表现 了源远流长 的历史 ． 本茶道文化 的成立 。荣西两次渡宋 向 日本输入 了中国茶 、 同时又 由于二战 的切身经历 ，其又具有相 当的外化倾 向。 茶具和 点茶法 ，使茶 风靡 于 13本僧界 、贵族 、武士阶级 以 日本茶道作为 El本传统文化 中不可或缺 的一部分 ．发展 至于平 民。因此 ．荣西既是 日本 的禅宗之祖 ．又可称其为 至今 已有 四百多年 的历史 。在几百年 的发展 中，日本茶道 日本 的 “茶祖 ”。 对 于人 类社会 的文 明进 程起 到 了深 远 的影 响 。 受宋元 点茶道 的影 响 ．豪 华 的 “斗茶 ”成 为 了 13本 中国是茶 的发源地 ，是茶 的祖 国。著名科技史家李约 室 町时代茶文化 的主流 。公元 1489年室 町幕府第八代 瑟博士将 中国茶 叶作为继 中国四大发 明 (火药 、造纸 、指 将军足利义政 隐居京都 。修建 了银 阁寺 ，并 以银 阁寺 为 南针和 印刷 术 )之后 ，对 人 类 的第 五个 重 大 贡献 。起 源 于 中心 ，展 开 了东 山文 化 。东 山文化 成 为 了继 北 山文化 之 中国的茶文化逐渐传播到整个世界 。各 国将 古老 的传 统 后室 町文化 的又一个繁荣期 。在这一时期修建 的全室 中国茶文化与本 国的历史 、文化 、经济及 人文相结合 ．逐 榻榻米 的 “书 院式建筑 ”为 日本 茶道 的茶礼形成起 了决 渐演变成为具有其本 国特色 的 El本茶道 、韩 国茶文化 、英 定性 的作用 。同时 ，13本 茶道 的点茶程序在这 一时期也 国茶文化 、俄罗斯茶文化 、摩洛哥茶文化等 。 日本列 岛作 基本 得 到确 立 为 中国的近邻 ，较早地传人 了中国的茶 。因此 ，中 日两 国 茶文化 的交流历史悠久 ，源远流长 。一千 多年来绵延不 作为 日本茶道鼻祖 的村 田珠光 (1423-- 1502)在参禅 断 。本文从 日本茶道文化几百年 的发展历程 中探析其对 中将禅法 的领悟融入到饮茶之 中，首先创立 了 日本茶道 于人类 社会 文 明进 程 的影 响 。 的概念 ，从 此 结下 了茶与禅 的不解 之缘 。他从 “菩提 本 无 树 ，明镜亦非 台 ；本来无一物 。何处惹尘埃 ”这首佛偈 中领 据文献记载 ，公元J~tO：纪遣唐使于 中国唐代 (El本奈 悟到 “佛法存于茶汤 ”的道理 。将禅宗思想 引入茶道 ，开创 良时代 )将茶带 回 日本 。首先在 宫廷贵族 、僧侣和上层社 了独特 的尊崇 自然 、尊崇朴素 的草庵茶风 。他还主张茶人 会 中传播并流传 ，也开始种茶 、制茶 ，在饮茶方法上则仿