草酸的特性及主要用途.pdfVIP

苏州德阳化工有限公司 / 草酸的特性及主要用途 一、草酸简介 草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一。结构简式HOOCCOOH。 它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡， 影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。草酸遍 布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草 和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸盐。 二、草酸特性 危害性 草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物， 属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。而 且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而 排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌, 不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。 营养 我们每天都通过许多不同渠道摄入草酸，草酸在很多食品中都有 少量存在，而在少数食品中含量很高。可可就属于含量最高的食品之 一，每100 克可可中含有500 毫克草酸；绿色蔬菜中的草酸含量一般 很高，每100 克菠菜含600 毫克，大黄含500 毫克，甜菜、花生、茶 中也有较多的草酸。平均一个人一天大约摄入150 毫克草酸，而草酸 的致死剂量是1500毫克左右。 三、草酸用途 苏州德阳化工有限公司 / 1、草酸主要用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶 剂、染料还原剂、鞣革剂等。此外，草酸还可用于合成各种草酸酯、 草酸盐和草酰胺等产品，而以草酸二乙酯及草酸钠、草酸钙等产量最 大。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺 织品的漂白。用于合成脲醛树脂、三聚氰胺甲醛树脂等胶黏剂的酸度 调节剂。医药工业用于制造土霉素、金霉素等药物。 2、酸性催化剂。脱水和缩合试剂，制草酰氯。 3、在化妆品中可用作洗发水的添加剂 4、用作还原剂和漂白剂，印染工业的媒染剂，提炼稀有金属等。