厨房冰箱设备保养与清理.doc

一 注意事项 食品先用密闭容器或是保鲜膜包装后再保存，这样可以防止食物气味与水份的流失。 挥发性物品禁止存放，如汽油、酒精、甲苯接着剂等有起火、爆炸之危险的物品。 擦拭冰箱时不可用强烈挥发性溶剂或太湿的毛巾。 可能的话冰箱后侧底部保持清洁，以防老鼠咬破配线，发生漏电情形。 如无必要尽量减少门之开闭次数，可减少电力消耗。 避免儿童将前厅冰箱当成游戏场所，以防意外发生。 二、清洁冰箱之方法： 保养所需之物品： 中性洗洁剂、 干燥之抹布、 温水 1、冷冻室及冷藏室之内部及其它附属品 冷冻室及冷藏室最好每个月清洁一次，在清洁前先把冰箱内之物全部取出，及拔下电源插头。 可取下之附属品应取下洗清。 冰箱之内部用抹布擦拭即可，若太脏，请用沾洗洁剂之抹布擦拭，门垫部份也同样擦拭。 使用洗洁剂处，请再用清水清洗。 2、外箱、门 没有污染时，请用柔软之干布擦拭之。 太脏时，请以沾有清洁剂之抹市擦拭再以干抹布擦干。 门有水湿或污秽时应时常擦拭。 冰箱门若于关门时，可用明信片或名片插入门缝，表示冰箱门的橡板垫片或门环有问题，请尽速联络服务中心更换。 3、冰箱背部之清洁 背部及侧面易积尘埃，至少半年需用鸡毛掸子或真空吸尘器将尘埃清除。 若尘埃不清除，会使散热器散热不良，不但使冰箱不冷且耗电。 注意冰箱后面，勿为蟑螂做窝。 4、蒸发盘 冰箱底部之蒸发盘，最少每月