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- 2015-09-19 发布于河南
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白酒如何饮用更科学健康? 右丰白酒知识分享 目录 1 酒精度与吸收速率 2 降低人体酒精吸收速率 3 健康饮酒 酒桌须知 4 科学饮酒 搭配禁忌 酒精度与吸收率 酒精进入人体后,仅2%-10%由呼吸、排汗等方式以原形排出,其余90%以上需在肝脏代谢分解 不同酒精度的酒类在体内的吸收速率不同,酒精度与吸收速率的关系呈倒u型曲线:酒精度在15-30%vol之间时其吸收速率最快;在15%vol以下和30%vol以上时吸收速率均变慢 降低人体酒精吸收速率 尽量延缓酒精的吸收速率,可以使肝脏有更充裕的时间从容分解酒精,避免酒精短时大量累积对肝脏造成冲击,从而保护肝脏健康 应尽量选择具有较低吸收速率酒精度的酒类 中国白酒酒精度一般都在35%vol以上,与红酒、黄酒等比较,在人体摄入相同酒精量的情况下,白酒具有相对较慢的吸收速率 健康饮酒 酒桌须知 选择饮用开放式纯粮固态发酵的中国名优白酒 饮酒需慢饮,忌喝急酒 选择饮用开放式纯粮固态发酵的中国名优白酒 饮酒时应佐餐,忌空腹饮酒 饮酒需慢饮,忌喝急酒 科学饮酒 搭配禁忌 碳酸饮料 浓茶 胡萝卜 柿子 碳酸饮料如可乐、雪碧等中的二氧化碳气体会使胃壁细胞扩张,加速酒精吸收,同时对胃黏膜造成伤害 浓茶中过量的茶碱会使血管收缩、血流不畅、血压上升,引起脑部缺血缺氧,反而会加剧
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