L阿拉伯糖对人体血糖水平及体重的影响(论文资料).pdfVIP

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2015-09-20 发布于重庆
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L阿拉伯糖对人体血糖水平及体重的影响(论文资料).pdf

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42 2 Vol ． 42 No ． 2 第卷第期卫生研究 20 13 年 3 月 JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH Mar ． 20 13 295 :1000 -8020 (20 13 )02 -0295 -03 · · 文章编号实验研究 L- 阿拉伯糖对人体血糖水平及体重的影响 1 2 2 2 刘杏荣朱道辰孙鲁高永旭王成福， 2 120 13 江苏大学食品与生物工程学院镇江 : L- 、摘要目的探讨低热量甜味剂阿拉伯糖对人体空腹血糖餐后血糖水平的。 50 ( 影响以及对人体的血糖耐受水平影响等生物功能学作用方法选取人男女 ) 5 ， L- 30 d ，各半随机分为组将阿拉伯糖与蔗糖以不同配比连续口服记录人体早餐、 1h 、 2 h ， L- 前早餐后早餐后血糖水平变化观察不同剂量阿拉伯糖对人体血糖水平。 18 ～ 23 20 ，，的影响选取岁之间肥胖人群名分为干预组和对照组两组每天三餐前 10 g L- ， 15 ，，均服用阿拉伯糖和作为对照的安慰剂每日测量体重观察体重变化实验持续 180 d 。 3 % L- ，5 % ～ 10 % 结果阿拉伯糖即能抑制血糖水平的配比能显著降低 (P ＜ 0. 05)，100 % 10 % 。 L- 餐后血糖与配比结果统计学分析无显著差异食用阿拉伯糖组的平均体重持续下降，15 d 下降 0. 4 ～ 0. 5 kg 。6 个月后平均体重降低了