高中生物 蛋白质的相关计算课件 新人教版必修1.pptVIP

蛋白质专题·计算 问题1.2个氨基酸缩合成二肽，脱去的水分子的氢来自( ) A．-NH2 B．-NH2和-COOH各一个H C．-COOH D．和C原子连接的H 问题2.2个氨基酸脱去__分子H2O，形成的化合物叫__肽，含有__个肽键。 3个氨基酸脱去__分子H2O，形成的化合物叫__肽，含有__个肽键。 n个氨基酸形成1条肽链，脱去____分子H2O，含有____个肽键。 n个氨基酸形成m条肽链，脱去____分子H2O，含有____个肽键。 3.氨基酸数、脱水数、肽键数、肽链数四者存在什么关系 ？ 总结：肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数 （1）该化合物由____个氨基酸构成，含有_______个氨基和_____个羧基。 （2）该化合物由___种氨基酸构成，决定氨基酸不同的基团编号是________ 。 （3）该化合物是氨基酸之间脱去__分子水形成的，形成的化合物叫______。 （4）该化合物中肽键的编号是________。 总结：每条肽链所含的-NH2数=首端1个+R基中的 每条肽链所含的-COOH数=尾端1个+R基中的 2.谷氨酸的R基为C3Ｈ5Ｏ2，１分子谷氨酸含有的Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ原子数依次是 （ ） Ａ．５、9、4、1 Ｂ．