第一篇复习讨论课(To本科).ppt

李凌 博士、副教授 liling@ 生物化学 Biochemistry (Biological chemistry) 主要运用化学的原理和方法，从分子水平来研究生物体（化学组成及化学变化）的一门学科 在分子水平探索生命现象的本质 生命的化学 生化 分子生物学 molecular biology 研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能及其调控的一门学科。 生物分子： 由C、H、O、N等组成的有机化合物 如：糖类、脂类、蛋白质、核酸和维生素等。 生物大分子 ： 分子量较大，结构复杂 包括：聚糖类、聚脂类、蛋白质和核酸等 生物信息分子： 结构蕴藏信息 包括：聚糖类、蛋白质和核酸等 生物信息大分子的特点： 质量一般在104~106之间或以上。 由特殊的亚单位（subunit）按一定的顺序、首尾连接形成的多聚物（polymer）。 亚单位在多聚物中的排列是有一定顺序（称为序列，sequence）。序列决定着生物大分子的空间（立体）结构形式和功能，决定着生物大分子的信息内容。 1．组 成 ①基本组成单位 ②组成单位的种类 ③连接方式 ④长链骨架 ⑤链的侧面 ⑥链的两端 1．组 成 ①基本组成单位 氨基酸 核苷酸 R B H2N-C-COOH P-S H ②组成单位的种类 20种 A G C T (DNA) A G C U (RNA) ③连接方式 肽键 3’-5’磷酸二酯键 ④长链骨架 O -N-C-C-N-C-C-N -P-S-P-S-P-S-P-S-P R A G C T ⑤链的侧面 aa的侧链 A G C T U （R基） ⑥链的两端 N-端→C-端 5’-端 → 3’-端 2. 结 构 ⑦一级结构 ⑧空间结构 3．功 能 4．性 质 紫外吸收 变 性 复 性 2. 结 构 ⑦一级结构 氨基酸的排列顺序 碱基的排列顺序 ⑧空间结构 二级： α螺旋 双螺旋 β片层、β转角、 无规卷曲 三级： 超螺旋、核小体 四级 ： 3．功 能 生命活动中各种功能的 遗传信息的贮存、传