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表面活性剂作为谷氨酸发酵促进剂的研究.pdf

表面活性剂作为谷氨酸发酵促进剂的研究

第 2 5卷第 9期 精 细 化 工 Vol. 2 5 , No. 9 2 0 0 8年 9 月 F INE CHEM ICAL S Sep t. 2 0 0 8 食品与饲料用化学品 表面活性剂作为谷氨酸发酵促进剂的研究 1 2 2 3 郑  成 ,卫云路 ,宁正祥 ,孙保兴

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