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课时作业(1) 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液 网 络 构 建 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 必 修 部 分 专题一 细胞的分子组成与结构 第1讲 细胞的分子组成 目标了然于胸,让讲台见证您的高瞻远瞩 关注新考纲 把握新考情 1—1 细胞的分子组成 (1)蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ) 1.对细胞内化合物的分子结构与功能的综合考查,特别对蛋白质、核酸的元素组成、分子结构及功能对应关系的考查,是高考的热点。 2.近年的高考中,教材中易被考生忽略的小考点,如水与无机盐的作用、脂质的种类和作用、动植物细胞内糖的不同种类都成为高考的常客。 关注新考纲 把握新考情 (2)糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) (3)水和无机盐的作用(Ⅰ) 3.还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定作为实验探究能力考查点一直是高考命题的热点。 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 一、蛋白质、核酸的结构和功能
蛋白质、DNA和RNA的比较
蛋白质 DNA RNA 组成
元素 等
C、H、O、N
C、H、O、N、P
组成
单位 氨基酸(20种)
脱氧核苷酸(4种)
核糖核苷酸(4种) 分子
结构 氨基酸→多肽链→蛋白质分子 规则的结构 一般是单链
双螺旋
结构
多样
性的
原因 ①氨基酸的不同
②多肽链的不同 组成核酸的核苷酸(碱基对)的不同
种类、数
目和排列顺序
空间结
构
数量、比例及排列顺序
功能 ①结构物质:如肌肉、毛发、蛛丝
②功能物质(催化、调节、运输、免疫等) 主要的遗传物质 ①某些生物的遗传物质
②少数具有催化功能
③传递遗传信息(mR NA),运输氨基酸(tRNA),构成核糖体(rRNA)
检测 蛋白质+→紫色反应 DNA+→绿色 RNA+吡罗红染液→
双缩
脲试剂
甲基绿
染液
红色
1.DNA通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状
2.基因表达过程中,氨基酸数与相应的碱基(核苷酸)数目的对应关系
特别提示:由于mRNA中存在终止密码等原因,上述关系应为每形成1个氨基酸,至少需mRNA上3个碱基,DNA上6个碱基。
3.同一个体的不同体细胞中核DNA、mRNA与蛋白质的关系
(1)核DNA相同:不同体细胞都是由一个受精卵分裂分化形成的。
(2)mRNA和蛋白质不同:由于基因的选择性表达,不同细胞表达的基因不同,产生的mRNA、蛋白质不同。
4.DNA的多样性决定了蛋白质的多样性
1.(2011·海南高考)关于核酸的叙述,正确的是( )
A.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
B.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的
C.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同
D.用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布
【解析】 对有细胞结构的生物,核酸是细胞内携带遗传信息的物质,而没有细胞结构的病毒,其携带遗传信息的物质也是核酸,但其核酸不在细胞内;DNA分子的两条链通过碱基之间的氢键连接;DNA分子的碱基种类、数量、排列顺序决定了DNA的多样性;SARS病毒只有RNA,不含DNA。
【答案】 B
二、糖类、脂质的种类和作用
糖类和脂质的比较归纳
糖类 脂质 元素
组成 主要由组成 种类 单糖、二糖、多糖
C、H、O
C、H、O
脂肪、磷脂、固醇
作用 ①主要的能源物质
②组成其他化合物,如:③细胞结构的组成成分,如: ①储存能量,维持体温(脂肪)
②构成细胞膜,如③促进性器官发育和性细胞形成,激发并维持 (性激素)
④促进人体对Ca、P的吸收(维生素D)
核糖
和脱氧核糖
纤维素
磷脂和胆
固醇
第二性征
检测 还原糖+斐林试剂 脂肪+→橘黄色(红色)
1.糖类的种类及相互关系
2.有关糖类的整合分析
(1)葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖。
(2)多糖的单体都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖组成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。
(3)并非所有的糖都能作能源物质,如纤维素。
3.多糖的合成场所
淀粉——叶绿体
纤维素——高尔基体
糖原——肝脏和肌肉
糖蛋白——内质网
4.能源物质归类分析
(1)供能过程
能源物质ATP中的化学能生命活动
(2)几个“能源”
5.四大有机化合物之间的关系
2.(2011·江苏高考)下列物质合成时,需要模板的是( )
A.磷
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