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温度对蛹虫草生长的影响

第35卷第5期 西北农林科技大学学报(自然科学版) V01.35No.5 2007年5月 ofNorthwestAF 2007 Journal University(Nat.Sci.Ed.) May 0日 皿度对蛹虫草生长的影响 杜双 田8,周锋利8,陈德育6 (西北农林科技大学a林学院,b生命科学学院,陕西杨凌712100) [摘 要]蛹虫草是一种珍贵的药、食同源大型真菌,其市场需求量日益增加。为了实现蛹虫草的工厂化生产, 采用正交多项式回归分析法构建数学模型,揭示了温度对蛹虫草菌丝生长速率、菌丝长势、菌丝转色、子座分化、子座 生长及产量的影响规律。结果表明,蛹虫草菌丝生长速率最大时的环境温度为22.7℃,转色的最佳温度为20.2℃, 子座分化的最佳温度为18.1℃;在人工栽培时,适宜的发菌温度为15~18℃,子座生长的适宜温度为14~17℃。该 研究结果为蛹虫草规模化生产的环境控制提供了依据。 [关键词]蛹虫草;生长规律;数学模型;培养温度 [中图分类号]$567.3+9 [文献标识码]A [文章编号] Studiesof influenceson militars temperature Oordycepsgrowth DU Shuang—tian8,ZHOUFeng—li8,CHENDe—yu6 Science,NorthwestAF 712100,China) (口CollegeofForestry;6CollegeofLife University,Yangling,Shaanxi Abstract:Themarket of militaris,avaluableedibleandmedicinal requirementCordyceps fungus,is mathematicmodelisestablished regression increasinglygrowing.A byadoptingorthogonalpolynomial methodto theeffectsof on stroma study temperaturehyphagrowth rate,development,and of militaris.Theresultsshowthatthe forthe growth,andyieldCordyceps optimaltemperaturehypha differentiationis the colorturned,andstroma 22.7℃,20.2℃and growth,hypa forthe andstroma underartifieialcultureis15—18℃and14—17 appropriatetemperature growth hypha research scientificbasisforthe of militarso

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