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食品安全系列高级研修班 赞助招商方案 北京爱医永智人力资源开发中心 二〇一三版 食品安全系列高级研修班简介 一、培训背景 为进一步提高国家食品安全保障水平，促进食品产业健康发展，我中心与中 华预防医学会食品卫生分会合作在全国举办食品安全系列高级研修班，该项目同 时也得到了国家食品安全风险评估中心的大力支持。 研修班将邀请国内外食品安全领域知名学者、国家食品安全风险评估中心有 关专家、食品安全标准领域权威专家对国家食品安全相关法律法规、食品安全相 关标准、食品安全相关知识进行解读、讲座。通过系列培训，为食品安全监管机 构、食品检验机构、食品相关企业及从业人员搭建交流平台，掌握我国食品安全 专业知识，提高食品安全专业技术能力。 首期研修班已于今年4 月成功举办，主题为重点食品安全标准解读。众多食 品行业内的知名大型企业或机构已成为首批学员单位，很多培训学员都表示研修 班权威的标准解读和专业的组织服务给他们留下了非常深刻的印象，大量及时的 政策信息和崭新的交流平台是他们参加培训的最大收益。 部分学员机构：雀巢中国、联合利华、百事亚洲研发中心、可口可乐、惠氏 中国、美赞臣中国、中粮集团、伊利集团、蒙牛集团、双汇集团等。 二、培训主题 （一）食品污染物限量标准（GB2762-2012）解读 （二）食品中真菌毒素限量标准（GB 2761-2011）解读 （三）食品污染物监测工作介绍 （四）食品添加剂使用标准（GB 2760-2011）解读 （五）食品营养强化剂使用标准（GB14880-2012）解读 （六）预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)解读 （七）食品生产通用卫生规范(GB 14881-2013）解读 三、培训对象 （一）食品安全监管机构从业人员 （二）食品检验检疫机构从业人员 （三）食品相关企业从业人员 （四）大专院校、科研机构食品相关专业从教人员 四、强大师资阵容 王竹天 国家食品安全风险评估中心主任助理，研究员。 吴永宁 国家食品安全风险评估中心首席专家、研究员、博士生导师，卫 生部食品安全风险评估重点实验室主任，FAO/WHO食品添加剂联合 专家委员会(JECFA)成员，世界卫生组织（WHO）食品污染监测合 作中心（中国）主任，国际食品法典委员会污染物专门委员会 （CCCF）中国代表团长，卫生部卫生行业科研专项食品安全首席 科学家。 韩军花 国家食品安全风险评估中心标准三部副主任，博士、研究员。 张俭波 国家食品安全风险评估中心标准三部副主任，营养与食品卫生学 博士，副研究员。 王 君 国家食品安全风险评估中心标准二部副主任，博士，副研究员， 食品安全国家标准审评委员会、中国微生物学会微生物毒素专业 委员会委员。 郭云昌 国家食品安全风险评估中心食源性疾病监测部副主任,研究员,医 学博士, 国家食品安全标准审评委员会微生物专业组副组长，中 国微生物学会微生物毒素专业委员会委员，中国微生物学会分析 微生物学专业委员会委员。 杨大进 国家食品安全风险评估中心风险监测与预警部副主任，研究员。 五、培训形式 专题培训与研讨交流 六、时间与地点 时间：不定期举办 地点：不限 七、组织机构 主办单位：中华预防医学会食品卫生分会 支持单位：国家食品安全风险评估中心 中国食品卫生杂志 承办单位：北京爱医永智人力资源开发中心 食品安全高级培训项目招商合作方案 方案略。 如需进一步了解食品安全高级培训项目的相关情况，请与我们联系。 联系信息： 北京爱医永智人力资源开发中心 联 系 人： 赵国宁 宋新一 移动电话 电 话：010 传