肉鸭适宜必需氨基酸模式研究.pdfVIP

本论文缩写符号说明 叩 粗蛋白 【；； 丝氨酸 俐从 理想蛋白氨基酸模式 ．耋 组氨酸 理想蛋白质 隙 氮沉积 叫胛 必需氨基酸模式 眦 氮沉积率 从 氨基酸 j蔓 脂肪 叫A 必需氨基酸 触 狄分 砌从 非必需氮基酸 瞻 钙 呐A 总氨基酸 仰 总磷 眦A 可利用氨基酸 胛 有效磷 s 啪 水分 b 赖氨酸 №t 蛋氨酸 肌 乙二胺四乙酸二钠 田s 胱氨酸 舱 代谢能 仆r 苏氨酸 |誊 平均Ff采食量 h舢 亮氨酸 糯 平均同增重 ne 异亮氨酸 眦 料肉比 垤d 缬氨酸 叭 大分子中性氨基酸 n 色氨酸 m 游离氨基酸 p 卧随 含硫氨基酸 辱| 绵羊红血球 舡鬯 精氨酸 眦 秩和比 卧怜 苯丙氨酸 附 体重 甜y 甘氨酸 刚 氮的利用率 摘要 以可利用氨基酸(DAA)为基础，采用氨基酸平衡模式配制动物只粮是养殖生产 的发展趋势，但现有的氨基酸平衡模式之间差异很大，在生产中很难合理应用。为 此，本研究采用生长试验，比较屠宰试验等方法，比较了四套必需氨基酸模式 (EAAP)对肉鸭生产性能和胴体品质的影响，目的在于筛选、确定樱桃谷肉鸭不同生 长阶段的适宜EAAP，为EAAP在实际生产中的应用提供依据。本研究共包括三个相关试 验： 试验一 肉鸭0～14日龄适宜必需氨基酸模式的研究 DMet，53；DMet+Cys，168,DTrp，18： 日龄生产性能及后续效应的影响。选用480只1同龄、健康的樱桃谷肉鸭，公、母各 240只，按照体重一致的原则随机分到四个处理，每个处理设8个重复，公、母各4个 重复，每个重复15只樱桃谷商品肉鸭，15～42同龄各模式饲喂相同的饲粮，目的是筛 选出0--14日龄肉鸭适宜的EAAP。分别在IR龄处死肉鸭10只、14只龄和42同龄分 别从各处理中选择8只鸭，公母各半，进行屠宰，考察氮沉积和胴体品质等指标。试 验结果表明，不同的EAAP对肉鸭O～14R龄生产性能和氮沉积有显著的影响。模式A B的F／G最低，且模式