传统美食VS 洋快餐.pptVIP

传统美食VS洋快餐 ——青少年的饮食与健康 一说，此菜在聚春园成为佳品后，经常有文人墨客闻名而来。这些文人品尝后，赞叹不已，免不了要以诗助兴。一天有一帮秀才宴饮之余，轮流赋诗。其中一位赋诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”意思是此菜香味太诱人，连佛都会启动凡心。另一说，则此菜启坛后浓香四溢，刚巧隔墙有寺，香气使隔墙和尚垂涎欲滴，于是不顾一切清规戒律，越墙而入，请求入席。此菜食物多样，软糯脆嫩，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷，营养丰富，并能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲。 1、强身健体。 2、防止糖尿病。3、防治高血压。3、防治高血压。4、防治冠心病。5、防止脑中风。6、防治癌症。 7、防止支气管炎。8、防止衰老。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。 然而专家指出，豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。 研究内容：洋快餐 pizza  一、 “洋快餐”是“能量炸弹”   四、“洋快餐”具有三高的特点：高热量、高脂肪、高蛋白质；还可以发现三低的特点：低矿物质、低维生素、低膳食纤维。长期食用“洋快餐”的人，随着体重增加，身体对激素-瘦素的抵抗增强，而正是瘦素可以对大脑发出信号，来协调人的饮食行为。 “洋快餐”具有一