方便面与健康_结题报告.pptVIP

* 10-06- 03 在本学期中， 我组成员以 成功地完成了开题到结题中的“调查研究”这一任重而道远的任务。 严谨的条理 认真的态度 以及一丝不苟的精神 下面即将展示的 就是我们组最终的研究成果， 也许可以用作大家今后是否选择方便面的参考呢~ 至于大家是完全不把这放到心上呢，还是很重视呢，那我可就强求不了了咧…… 为了了解同学们对方便面与健康的看法，我们发放了如下的调查问卷： 2、你认为吃方便面对身体的影响？ 利A 弊B A=B 18% BA 54% AB 12% 仅B 10% 仅A 0 无A无B 6% 1、喜欢吃方便面吗？ A 是 66% B 否 30% C 一般 4% 由此可见，尽管有66%的同学都表示出了对方便面的喜爱，然而对其影响却都基本认为是弊多利少，那么……？ 1、有弊无利？ 也许在说到方便面的害处时 大家最容易想到的就是防腐剂把 那么就从防腐剂开始好了~ 其实防腐剂不过就是一种能延长食品保质期的添加剂罢了…… （好吧，其实这个大家都知道……） 首先要让大家明确一下防腐剂的概念 防腐剂究竟为何物？ 它真有那么“恐怖”吗？ 食品中常用防腐剂为山梨酸钾、苯甲酸钠两种。 它们参与人体代谢后分解为二氧化碳和水，实则对人体无害。 山梨酸钾 苯甲酸钠 安全性指标 更多详情请见百度百科~ 因此在我国的《食品卫生法》中有这样一条规定，