合肥超市中的冷落儿——合肥四大名点折射出的居民消费心理.docVIP

合肥超市中的冷落儿 —合肥四大名点折射出的 居民消费心理 08应用心理学2班 2009年8月 合肥超市中的冷落儿 ——合肥四大名点折射出的居民消费心理 鲍纯 吕婷 （安庆师范学院 安徽安庆 246011） 摘 要：本次关于合肥地方特产——合肥“四大名点”存在现状，及其受消费者喜爱程度的社会实践调研，是由08级心理（2）班9名合肥籍学生于暑期，在合肥一市三县的大型超市中随机寻找市民以问卷的进行调查。针对当前合肥四大名点的市场占有量大步减少的现状，我们以探究原因为主，独立设计了调查问卷。本次调查一共做了五百份问卷，去除40份无效问卷，共460份有效答卷，有相关单位开具证明材料。在年龄上，18岁以下共69人，18-30岁221人，30-50岁有114人，50岁以上有56人。我们调查的人群以中青年为主，可以代表绝大多数居民。通过对所得数据进行横向、纵向的分析之后得出了三条结论：1、消费者对四大名点的了解程度并不让人乐观，不知道的人数有将近一半；2、导致四大名点现状堪忧是多种原因共同作用的结果；3、四大名点若及时改进，那么它的市场将是很广阔的。 关键词：合肥四大名点 问卷调查 消费心理 1．引言 麻饼、烘糕、寸金、白切统称合肥“四大名点”，由于历史悠久，风味独特，历来被人们用作待客、馈赠的礼品。作为合肥人妇孺皆知的“四大名点”，其中麻饼、烘糕传说始于北宋年间，有着80