圆弧青霉碱性脂肪酶的分离纯化和特性.pdfVIP

生 物 化 学 与 生 物 物 理 学 报 ISSN ACTA B IOCHIM ICA et B IOPH YSICA SIN ICA 1999 , 31 (6) : 664 - 668 CN 3 11300/ Q 圆弧青霉碱性脂肪酶的分离纯化和特性 邬敏辰 　王 　曙 　黄伟达 　孙崇荣 ( 复旦大学生物化学系 , 上海 200433 ) 摘要 　　圆弧青霉突变株 P G37 发酵液经离心 、硫酸铵盐析 、疏水层析 、阴离子交换层析和凝胶过滤分离纯化得到 ( ) 了比活性为每毫克蛋白质 5 200 u 的碱性脂肪酶 , 纯化倍数 16 . 5 , 得率 33 . 2 % , 在聚丙烯酰胺凝胶电泳 PA GE 和 ( ) SDS聚丙烯酰胺