雀巢佳膳纤维.pptVIP

* Name of chairman 佳膳纤维 全营养配方 50:50 乳清蛋白: 酪蛋白 适用于口服营养补充和管饲 水溶性和非水溶性膳食纤维配合 保护肠道健康 作为标准配方, 1 kcal /ml, 应用于标准治疗 可以冲调至 1.5 Kcal/mL, 满足对热量要求较高或对液体摄入限制的病人 e.g. 烧伤, COPD, 心衰 可灵活配制不同能量密度, 适应临床要求 蛋白质特点和益处 Features特点 Benefits益处 蛋白质含量为全部热量的 16%, 为中等程度. (10g/250mL) 蛋白质摄入量可被灵活掌握 满足病人蛋白质标准需求 1.0g+/kg 可覆盖不同的应激状态的病人 50% 乳清蛋白 50% 酪蛋白 乳清蛋白 = 优质蛋白 乳清蛋白 = 胃排空快 提供易消化和吸收的所有必需氨基酸, 防止瘦肉组织消耗 降低误吸危险, 减少吸入性肺炎的发生 乳清蛋白富含半胱氨酸 促进谷胱甘肽生成(强抗氧化剂, 增强免疫) 富含高支链氨基酸 促进肌肉体积和力量 碳水化合物特点和益处 Features特点 Benefits益处 中等程度的碳水化合物含量 占总热量50% 来源- 麦芽糖糊精,玉米糖浆, 蔗糖 ,豌豆淀粉 保持理想的渗透压, 保证病人有好的耐受 低蔗糖 甜味低, 耐受 低生糖指数Low glycemic index 51 (vs. bread), 36 (vs. glucose) 可用于糖尿病人 临床意义的无乳糖 避免对乳糖不耐受的风险 脂肪特点和益处 Features特点 Benefits益处 占总热量的33% 充分的非蛋白质热量, 理想的必需脂肪酸比例关系 n-6:n-3 = 4:1 调节炎性反应,降低炎性因子的生成 25% of fat as MCT 迅速供能 膳食纤维: 特点和益处 Features特点 Benefits益处 膳食纤维含量 (total 15 g/L) 50% 水溶性纤维 5g 聚果糖 (FOS) (少量的豌豆纤维) 益生作用: 维护肠道菌群, 保护肠道健康, 增强免疫, 降低感染危险. 降低腹泻危险 帮助改善血糖和血胆固醇控制 50% 非水溶性纤维: 豌豆外皮纤维 增加粪便良,促进肠蠕动,减少便秘 膳食纤维:调节大肠功能 非水溶性纤维滞留水份 减少便秘, b通过增加粪便良和滞留水份, 使排便更容易 水溶性纤维 调节粪便量, 促进肠通过时间,改善腹泻 佳膳纤维含有两者, 即改善便秘,又可改善腹泻 Bowel Management 膳食纤维:促双岐杆菌纤维 (益生元) 益生作用” – 食物中不被消化的成份, 选择性的刺激在结肠和直肠中有益菌的生长, 保护宿主的健康 益生, 或 促双岐杆菌膳食纤维帮助双岐杆菌P生长, 从而, 控制致病菌 INULIN(菊粉) 2-60 fructose units FOS(低聚果糖) 2-9 fructose units “Stay Healthy, Eat Bug Food” 益生作用的健康效果 增加有益细菌的生长 FOS 和 菊粉可明显增加双岐杆菌的活力,不从心降低大肠中有害菌的数量 (Kolida 2002; Gibson 1995; Roberfroid 1998) FOS Inulin Promotion of Healthy Intestinal Microbiota Function of Prebiotics 维生素类和矿物质 1500 毫升100%满足 US RDA 对30余种维生素和矿物质的要求 佳膳纤维 -适应症: 外科 术前营养强化(佳膳可用于肠道准备) 术后 危重病人 脑外伤/手术 烧伤 整型外科 创伤 内科 调节肠道 (便秘或腹泻) 应用抗菌素后, 恢复肠道菌群 肿瘤/癌症 吞咽困难 神经科l (e.g. 中风, Parkinson’s, 神经元疾病, 多发性硬化症) 呼吸科, e.g. COPD 老年人 长期管饲 佳膳纤维的强项 Nutren Fibre strengths: 50% 乳清蛋白 : 50% 酪蛋白 富含 MCT (25%) 低渗透压 (360mOsm/kg H2O) 低蔗糖 (22 g/L ) 低生糖指数 (58 vs