嵩县葡萄地方标准.docVIP

DB 嵩县地方标准 DB/T2—2010 嵩县红地球葡萄无公害 生产技术规程 2010—06—25 发布 2010—07—01 实施 嵩县质量技术监督局 发布 DB410325/T2—2010 前 言 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由河南科技大学提出。 本标准由河南科技大学、葡萄农业行业科技‘无公害葡萄生产关键技术集成和示范’课题组、嵩县质量技术监督局联合起草。 本标准主要起草人：李学强 张国海 林芳立 司雷龙 郭大龙 马慧丽 本标准于2010年6月首次发布。 嵩县红地球葡萄无公害生产技术规程 1 范围 本标准规定了嵩县红地球葡萄无公害生产的栽培管理技术。 本标准适用于嵩县露地红地球葡萄无公害生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 369 葡萄苗木 NY/T470 鲜食葡萄 NY/T496—2002 肥料合理使用准则 通则 NY/T5086 无公害食品 鲜食葡萄 NY5087 无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件 3 要求 3.1 园地选择与规划 3.1.1 园地选择 3.1.1.1 气候条件 适宜栽培地区最冷月的平均气温应在-1.1℃以上，无霜期145天以上，年降雨量700mm以下，年日照时数大于2000小时。 3.1.1.2 地势与土壤 选择地势比较高燥，通风好，光照充足的地方。土层在60cm以上，有机质含量较高，pH值为6.5~8.5的土壤。 3.1.1.3 环境条件 园地应远离污染源，具体的环境条件应符合NY5087的要求。 3.1.2 园地规划 园地应根据面积、自然条件和架式等进行规划设计。规划的内容主要包括：作业区、道路、土壤改良措施、排灌系统等。 3.1.3 架式选择 以“T”型架和棚架为主，“双十字V型架”避雨栽培为辅。 3.2 建园 3.2.1 苗木选择 推广栽植嫁接苗，建议采用脱毒嫁接苗。 3.2.2 苗木质量 苗木质量应符合NY/T369的规定。 3.2.3 定植时间 从葡萄落叶后至第二年萌芽前均可栽植，但以秋季定植为宜。秋季定植后要求封土防寒。 3.2.4 栽植密度 依据砧木、架式和土壤条件而定。株距1.0m~2.0m，行距2.5m~4.0m，每667m2 (亩)栽83~267株。提倡适当稀植。 3.2.5 定植 3.2.5.1 苗木消毒 定植前应对苗木进行消毒，常用的消毒液有3~5波美度石硫合剂或1%硫酸铜液。 3.2.5.2 挖穴定植 挖宽0.6m~0.8m，深0.8m~1.0m的定植穴或定植沟定植。 3.2.5.3 地膜覆盖 定植后，对定植穴或定植沟采用黑色地膜覆盖。 3.3 土肥水管理 3.3.1 土壤管理 应根据土壤条件因地制宜灵活选用以下不同的土壤管理措施。 3.3.1.1 清耕 葡萄园在行间应进行不少于5次的中耕除草，保持土壤疏松和无杂草状态。 3.3.1.2 深翻 一般在新梢停止生长、果实采收后，结合秋季施肥进行深翻，深翻深度20cm~30cm。深翻施肥后应及时灌水。 3.3.1.3 生草或覆盖 提倡葡萄园种植绿肥或用作物秸秆覆盖。 3.3.2 施肥管理 3.3.2.1 施肥原则 以有机肥为主，化肥为辅，提倡平衡施肥或配方施肥。具体参照NY/T496的规定执行。 3.3.2.2 肥料种类 3.3.2.2.1 有机肥料 包括堆沤肥、厩肥、绿肥、沼气肥、作物桔杆肥、饼肥、人畜粪便、腐殖酸类肥及其他商品有机肥。 3.3.2.2.2 微生物肥料 包括微生物制剂和微生物处理的肥料。 3.3.2.2.3 化肥 包括氮肥、磷肥、钾肥、钙肥、镁肥、锌肥及复合（混）肥等。 3.3.2.2.4 根外追肥 包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。 3.3.2.3 限制和禁止使