苹果残留农药含量最高 盘点食物中含有农药浓度大比拼.docVIP

苹果残留农药含量最高 盘点食物中含有农药浓度大比拼 据了解，美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测，并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。　　农药最多：苹果　　在53种蔬果中，超过700个苹果样本都发现了残余农药，占到了总量的98%，其中92%的样本农药种类不止一种，苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。　　排名第二：芹菜　　排名第二的是芹菜，有96%的样本检测出农药，其中一个样本同时含有13种农药。　　农药种类最多：　　农药种类最多的要属辣椒了，所有样本中有高达97种农药。　　农残最多的和最少的果蔬　　最多的：　　农药残留最多的12种果蔬是：苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、羽衣甘蓝。　　最少的：　　与此同时，该组织还公布了农残最少的15种果蔬：洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产哈密瓜、奇异果、卷心菜、西瓜、甘薯、柚子、蘑菇。　　吃了农药果蔬对身体的危害　　为了真实反映人们进食后所吸收的农药量，这些样本在检测前已被清洗至少10秒或削过皮，但数据仍显示，人们每天吃5种农残果蔬，相当于吃进14种农药。　　不少研究都表明，农药有损人体健康