酒店服务质量管理地研究.pdf

摘要 在经济持续高速发展、人们生活水平日益提高且消费需求不断扩大的今天， 整个市场对酒店服务的质量提出了更高的要求。随着经济政策的放开，国际众多 知名酒店品牌已经开始入驻中国市场，与本土酒店之间形成了强烈的竞争态势。 努力提升酒店服务质量水平、为宾客提供最优质的服务已经成为酒店业竞争的核 心关键，打造全新的酒店服务质量管理体系已经成为整个行业的重中之重。只有 加大对服务质量管理的关注和研究，苦练内功，才可以赢得市场，并在竞争中处 于优势地位。 本文结合前人对相关问题的研究成果，从酒店服务质量的内涵和要求入手， 通过分析服务质量管理的重要性，试论述其对酒店经济效益的影响；通过研究我 国酒店业服务质量的现状和存在的不足之处，试总结若干提高酒店服务质量的方 法。通过文章对以上内容的分析比较，希望能够为酒店提升服务质量水平、扩大 经济效益的实现起到一定的指导作用。 关键阗：酒店，服务，质量，效益 Abs仃act economic and standards Nowadays，诚心sustaineddevelopment people’Sliving continueto has wholemarketmade tohotelservice than rise，the higher request quality to has the before．Offering customers becomecoreofhotel top-quality already industry abrand-newhotelservice competition．Therefore，forging quality system management hasbecome inhotel priorityamong industry． priorities This dissertationcombinestherelevantresearchresultsof from and service ofhotel the implicationrequirement quality,viaanalyzingsignificance ofservice to discusstheinfluenceofservice tohotel qualitymanagement，trying quality economic meansof ofdomestichotel benefits；by lucubratingshortcomings industry, to certain to hotelservice to tryingsummarizingwaysimprove