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卫生资格职称考试中药化学重点知识摘要 一、颜色反应的对比 （一）、三萜类的颜色反应 1.Liebermann-Burchard反应　　将样品溶于乙酸酐中，加浓硫酸-乙酸酐（1：20）数滴，可产生黄→红→紫→蓝等颜色变化，最后褪色。　　2.Kahldenberg反应　　将样品的氯仿或醇溶液点于滤纸上，喷20%五氯化锑的氯仿溶液（或三氯化锑饱和的氯仿溶液），干燥后60～70加热，显蓝色、灰蓝色、灰紫色等多种颜色。　　3.Rosen-Heimer反应　　将样品溶液滴在滤纸上，喷25%三氯乙酸乙醇溶液，加热至100，呈红色，逐渐变为紫色。　　4.Salkowski反应　　将样品溶于氯仿，加入浓硫酸后，在硫酸层呈现红色或蓝色，氯仿层有绿色荧光出现。　　5.Tschugaeff反应　　将样品溶于冰乙酸中，加乙酰氯数滴及氯化锌结晶数粒，稍加热，则呈现淡红色或紫红色。甾体类化合物的颜色反应1.Liebermann-Burchard反应　　将样品溶于中，加浓硫酸-乙酸酐（1：20）数滴，可产生红→紫→蓝→→污绿等颜色变化，最后褪色。　　2.Kahldenberg反应　　将样品的氯仿或醇溶液点于滤纸上，喷20%五氯化锑的氯仿溶液，干燥后60～70加热，显蓝色、灰蓝色、灰紫色等多种颜色。　　3.Rosen-Heimer反应　　将样品溶液滴在滤纸上，喷25%三氯乙酸乙醇溶液，加热至，呈红色，逐渐变为紫色。　　4.Salkowski反应　　将样品溶于氯仿，加入浓硫酸后，在硫酸层呈现红色或蓝色，氯仿层有绿色荧光出现。　　5.Tschugaeff反应　　将样品溶于冰乙酸中，加乙酰氯数滴及氯化锌结晶数粒，稍加热，则呈现淡红色或紫红色。　1.C17位上不饱和内酯环的颜色反应　　甲型强心苷在碱性醇溶液中，五元不饱和内酯环上的双键移位产生C22活性亚甲基，能与活性亚甲基试剂作用而显色。乙型强心苷在碱性醇溶液中，不能产生活性亚甲基，无此类反应。所以，利用此类反应可区别甲、乙型强心苷。　　（1）Legal反应：又称亚硝酰铁氰化钠试剂反应。取样品1～2mg，溶于吡啶2～3滴中，加3%亚硝酰铁氰化钠溶液和2mol/L氢氧化钠溶液各1滴，反应液呈深红色并渐渐退去。　　（2）Raymond反应：阳性反应是反应液呈紫红色。　　（3）Kedd反应：又称3,5-二硝基苯甲酸试剂反应。阳性反应是反应液呈红色或紫红色。　　（4）Baljet反应：又称碱性苦味酸试剂反应。阳性反应是反应液呈现橙色或橙红色。　　2.α-去氧糖颜色反应　　（1）Keller-Kiliani（K-K）反应：此反应在冰乙酸溶液中进行，如有α-去氧糖，乙酸层显蓝色。界面的颜色随苷元羟基、双键的位置和数目不同而异，可显红色、绿色、黄色等。　　注意此反应只对游离的α-去氧糖或α-去氧糖与苷元连接的苷显色，对α-去氧糖和葡萄糖或其他羟基糖连接的二糖、三糖及乙酰化的α-去氧糖不显色。因它们在此条件下不能水解出α-去氧糖。　　此反应阳性可肯定α-去氧糖的存在，但对此反应不显色的有时未必具有完全的否定意义。　　（2）呫吨氢醇反应：反应试剂为呫吨氢醇试剂，此反应极为灵敏，只要分子中有α-去氧糖即显红色，且分子中的α-去氧糖可定量地发生反应，故还可用于定量分析。　　（3）对-二甲氨基苯甲醛反应：分子中若有α-去氧糖可显灰红色斑点。　　（4）过碘酸-对硝基苯胺反应：此反应可在滤纸或薄层板上进行，反应过程是先喷过碘酸钠水溶液，再喷对硝基苯胺试液，则迅速在灰黄色背底上出现深黄色斑点，置紫外灯下观察则为棕色背底上出现黄色荧光斑点。再喷以5%氢氧化钠甲醇溶液，则斑点转为绿色。醌类的颜色反应主要基于其氧化还原性质以及分子中的酚羟基性质。　　（1）Feigl反应：醌类衍生物在碱性条件下经加热能迅速与醛类及邻二硝基苯反应生成紫色化合物。　　（2）无色亚甲蓝显色试验：无色亚甲蓝溶液为苯醌类及萘醌类的专用显色剂。蓝色斑点，与蒽醌类化合物相区别。　　（3）Borntrger反应：羟基醌类在碱性溶液中发生颜色改变，会使颜色加深。多呈橙、红、紫红及蓝色。羟基蒽醌以及具有游离酚羟基的蒽醌苷均可呈色，但蒽酚、蒽酮、二蒽酮类化合物则需氧化形成羟基蒽醌类化合物后才能呈色。　　（4）Kesting—Craven反应（活性亚甲基）：苯醌及萘醌类化合物当其醌环上有未被取代的位置时，可在碱性条件下与一些含有活性次甲基试剂（如乙酰乙酸酯、丙二酸酯、丙二腈等）的醇溶液反应，生成蓝绿色或蓝紫色。　　萘醌的苯环上如有羟基取代，此反应即减慢反应速度或不反应。蒽醌类化合物因醌环两侧有苯环，不能发生该反应，故可加以区别。　　（5）与金属离子的反应：在蒽醌类化合物中，如果有α-酚羟基或邻二酚羟基结构时，则可与Pb2