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食品中总抗生素快速检测试剂盒性能的评价
, 2009, 30( 7) : 5559
Progress in Veterinary Medicine
1 1 2 2 1
窦 红, 申宏丹 , 高春平 , 张晓鑫 , 许丽丽
( 1. , 050018; 2. , 050091)
: 动物性食品中抗生素残留问题引起了人们 广泛关注, 而总抗生素快速检测试剂盒 产生给抗
生素 快速检测带来了方便为了解国产总抗生素快速检测试剂盒 可靠性, 对其性能指标进行评价, 通过
灵敏度准确度适用范围稳定性重复性等试验进行考察, 并将国产试剂盒与国外同类产品进行了比较
结果显示, 总抗生素检测试剂盒可以检测20 多种抗生素, 重复性好, 准确度达95% , 结果准确可靠, 且检测
限均达到国外同类产品技术指标, 其性能符合快速检测使用要求
: 抗生素; 试剂盒; 快速检测; 评价
: S859. 8 : A : 2009)
, , ;
, ;
:
: 窦 红( 1982- ) , 女, 河北石家庄人, 硕士研究生, 主要从事食品中有毒有害物质 快速检测技术
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