2016届高三生物一轮复习专题难点突破：专题03《细胞的能量供应和利用细胞的能量“通货”ATP，ATP的主要来源细胞呼吸》1.docVIP

细胞的能量“通货”—ATP ATP的主要来源—细胞呼吸 知识点 知识点1 ATP的结构、功能和利用 1．填写ATP的结构概念图 2．ATP与ADP相互转化。 (2)ATP形成的能量来源 ①在动物、人、真菌和大多数细菌中，ATP来自于呼吸作用释放的能量。 ②绿色植物的呼吸作用和光合作用都形成ATP。 3． ATP产生速率与O2供给量之间的关系 A点表示在无氧条件下，细胞可进行无氧呼吸分解有机物，产生少量ATP。 AB段表示随O2供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，ATP的产生速率随之增加。 BC段表示O2供应量超过一定范围后，ATP的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。 1．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧型菌。 2．检测原理：（1）检测CO2的产生CO2的产生可使澄清石灰水变浑浊，另外使用溴麝香草粉蓝水溶液检测，变化是由蓝变绿再变黄；（2）检测酒精的产生：酒精的产生可使用橙色的重铬酸钾溶液，其在酸性条件下，与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 3．探究过程 （1）提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么。 （2）作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验（如酵母菌可用于酿酒、发面等）作出合理的假设。 （3）设计并进行实验 ①配制酵母菌培养液。 ②检测CO2的产生，装置如图所示。 ③检测酒精的产生：自AB中各取2mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中的颜色变化。 （4）实验现象 甲、乙两装置中石灰水都变浑浊，但甲中浑浊程度高且速度快。 2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色。 （5）实验结论: 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。 知识点3 有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析 1.有氧呼吸 （1）反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量。 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体 线粒体 反应物 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和氧气 生成物 丙酮酸、[H]、ATP CO2、[H]、ATP H2O、ATP 能量 少量 少量 大量 2.无氧呼吸 （1）反应式： ①转化成乳酸的反应式：C6H12O6 2C3H6O3＋能量。 分解C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量。．过程分析 有氧呼吸中氧元素的来源和去路：反应物和产物： ①CO2是在第二阶段产生的，是由丙酮酸和水反应生成的，场所是线粒体基质。 ②O2参与了第三阶段，[H]和O2结合生成水，所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于O2，场所是线粒体内膜。 ③有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水，反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应，生成物中的水是有氧呼吸第三阶段[H]和O2结合生成的。 细胞呼吸中[H]和ATP的来源和去路： 来源 去路 [H] 有氧呼吸：C6H12O6和H2O 无氧呼吸：C6H12O6 有氧呼吸：与O2结合生成水 无氧呼吸：还原丙酮酸 ATP 有氧呼吸：三个阶段都产生 无氧呼吸：只在第一阶段产生 用于各项生命活动 能量代谢： ①有氧呼吸三个阶段都释放能量产生ATP，而无氧呼吸只在第一阶段释放能量产生ATP。 ②细胞呼吸释放的能量大部分以热能散失，少部分转移到ATP中。1．一看反应物和产物 (1)消耗O2或产物中有H2O，一定存在有氧呼吸。 (2)产物中有酒精或乳酸，一定有无氧呼吸。 2．二看物质的量的关系 (1)无CO2产生只进行无氧呼吸产生乳酸。 (2)不耗O2，但产生CO2只进行产生酒精的无氧呼吸。 (3)消耗O2等于释放CO2只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸。 (4)CO2释放量大于O2吸收量既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，其关系如下： V（CO2）/V（O2）=4/3→有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖速率相等；②V（CO2）/V（O2）4/3→无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸；③V（CO2）/V（O2）4/3→有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸 3．三看反应场所 (1)真核细胞 (2)原核细胞：原核细胞没有线粒体，故原核细胞的细胞呼吸在细胞质和细胞膜上进行，其呼吸方式应根据产物判断，若只有二氧化碳和水产生则为有氧呼吸，若还有乳酸或酒精产生，则还存在无氧呼吸。细胞呼吸速率的测定材料：一般是酵母菌、刚萌发的种子和绿色植物或组织等，仅探究呼吸作用多选择酵母菌和刚萌发的种子。若选用绿色植物，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 植