旅游景区酒店内部管理问题探究——新江工商局金沙滩培训中心酒店.pdf

旅游景区酒店内部管理问题研究 Y2162982 ——以新疆工商局金沙滩培训中心酒店为例 摘要 新疆维吾尔自治区工商局金沙滩培训中心酒店(以下简称金沙滩酒店)以四星级标 准酒店建成于2002年，位于全国最大的内陆淡水湖博斯腾湖南岸的金沙滩景区，属于 新疆巴音郭勒蒙古自治州和硕县乌什塔拉乡。目前，金沙滩酒店在内部管理上仍处于原 始的开会、通知、谈话、板书等初级阶段，这在旅游旺季经营时不但效率低，差错多， 而且影响酒店的形象和效益。虽然一些大型国际会议在新疆召开，以及旅游旺季的大量 游客给酒店带来了一定的经济效益和发展机遇，但在经营过程中特别是在酒店内部管理 方面还存在诸多问题，这与其他酒店相比较还存在有一定差距，制约着酒店进一步发展。 如果不及时解决这些问题，必将影响到酒店今后的发展。 论文主要采用理论与实践、定性分析与定量分析、规范分析和实证分析、典型研究 与一般研究相结合的方法，重点研究金沙滩酒店的发展现状、发展模式、发展特点，探 讨酒店在发展过程中存在问题的原因及对策。 首先通过对酒店的基础设施建设、经营及内部管理现状的分析，找出酒店内部管理 存在战略意识弱、缺乏明确的方向、组织结构繁冗，营运效率较低、网络营销不足，经 营缺乏规模优势：员工缺乏中长期培训计划、酒店缺乏自身的品牌优势、内部网络化管 理缺失等问题。其次，在对存在问题的原因进行进一步分析的基础上，确定酒店内部管 理的影响因素，并在此基础上设计问卷，通过对顾客的抽样调查及问卷分析，掌握顾客 对酒店的认知程度、对酒店提供服务的评价以及对酒店内部管理方面的意见建议。最后， 就提高酒店竞争力，推进酒店发展，加强酒店内部管理和及时解决现阶段存在问题等方 面，着重围绕优化酒店内部管理和全面推进酒店网络化管理提出了具体对策和建议。 关键词：旅游景区；酒店；内部管理 on hotelinternal Study in managementtourism problems On №酉om——?Based centrehotel jingshatan attachedto training ’。1’‘‘‘ in andand Commerce gnaijmdustryxmoC Bureau industry Abstract The Autonomous XinjiangUygur Administrationfor Region andCommerce Industry Jinshatan TheHeartof referredtoasthe traIjn：．mg Pal(hereinafter GoldenSand fourstarstandardwas Hotel)in built in 2002,islocatedinthe inlandfreshwater