2016届高三生物一轮复习课时训练：第三单元 第1讲《酶和ATP》.docVIP

第1讲 酶和ATP 1．(2015·湖北孝感模拟)图示某酶促反应过程它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物质依次是(　　) 高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽 专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖 专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖 高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸 解析：选。酶作为催化剂在反应前后本身的性质和数量不发生改变故根据图解a是酶、d是酶的催化底物根据其只和底物b反应可知此图表示的是酶具有专一性的特点、D项错误；淀粉属于多糖在淀粉酶的催化作用下可形成多个麦芽糖而麦芽糖属于二糖图解c表示由二个分子组成的物质故项正确；麦芽糖(属于二糖)在麦芽糖酶的催化下形成两个分子的葡萄糖(属于单糖)与图解不符项错误。 (2015·广东广州模拟)如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解下列叙述正确的是(　　) 酶E可为该反应提供活化能 酶E水解的产物是H、CO等物质 若S是麦芽糖则可用斐林试剂来检测P的生成情况 若S代表二肽则E、P可分别代表肽酶、氨基酸 解析：选D。酶促反应的原理是酶能降低化学反应的活化能错误；酶的本质是蛋白质或RNA因此酶水解的产物是氨基酸或核糖B错误；如果S是麦芽糖麦芽糖和其水解产物葡萄糖都是还原糖因此不能用斐林试剂来检测P的生成情况错误；如果S是二肽则酶E是肽酶、二肽水解的产物P是氨基酸正确。 (2015·安徽模拟)如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条