复合微生物制剂对重口裂腹鱼生长、消化酶活性、肠道菌群及水质指标的影响.pdfVIP

动物营养学报 2008，20(5)：534．539 ChineseJournalofAnimalNutrition 复合微生物制剂对重 口裂腹鱼生长、消化酶活性、 肠道菌群及水质指标的影响 何 敏 汪开毓 张 宇 孙 挺 (四川I农业大学动物 医学院，雅安 625014) 摘 要 ：本试验 旨在研究复合微生物制剂对重 口裂腹鱼生长、肠道消化酶和菌群以及水质指标 的影响。选取健康 平均体重 (250．00±0．50)g的重121裂腹鱼 180尾 ，随机分成 2组 (对照组和试验组)，每组 3个重复，每个重复 3O 尾 ，对照组饲喂基础 日粮 ，试验组饲喂在基础 日粮 中添加 2％。复合微生物制剂 的试验 日粮 ，试验期 120d 结果显 示 ：与对照组相 比，饲喂复合微生物制剂可提高重 口裂腹鱼的特定生长率和饲料效率 ，且随养殖时间的增加作用效 果越明显；可显著提高前肠、中肠和后肠的蛋 白酶、脂肪酶、淀粉酶活性 (P0．O1)；可显著或极显著增加前、中、后 肠芽孢杆菌、双歧杆菌和乳杆菌的菌群数量 (PO．O1或 PO．05)；可显著或极显著降低试验 中、后期水体 中活性 磷酸盐和氨氮浓度(PO．01或 PO．05)。由结果可知，复合微生物制剂能改善水质 ，提高重 口裂腹鱼肠道消化 酶活性、增加肠道有益菌群数 (芽孢杆菌、双歧杆菌和乳杆菌)，促进鱼体生长。 关键词 ：重 口裂腹鱼；复合微生物制剂 ；生长 ；消化酶 ；肠道菌群 ；水质指标 微生物制剂 (compoundmicrobiologicalprep- 指标 的影响，了解复合微生物制剂在水产养殖 中的 aration)是近年发展起来 的新型绿色添加剂 ，具有 可能作用 ，以期为该鱼的人工养殖积累资料 。 改善养殖动物消化道有益菌群 ，抑制或杀死有害菌， 提高动物健康水平 ，促进动物生长发育及提高饲料 1 材料与方法 利用率等功效。此外 ，其还具有无残留、无毒副作用 1．1 试验材料 等特点 ，可改善养殖生态环境 ，达到生态 防治的 目 复合微生物制剂 ：辽宁罗利维斯动物营养有限 的，使养殖生产 良性发展 ，取得更好 的经济效益和生 公司提供 ，主要由乳酸菌、酵母菌、光合菌及放线菌 态效益 [1]。目前 ，关于微生物制剂在水产养殖 中的 4个菌属 的7个菌种经复合培养而成 ，其有益活菌 应用国内外虽有部分报道_2]，但多限于在鱼类的促 数为 1．2×10。个 ／g。 生长作用方面 ，在鱼类饲料 中添加微生物制剂对其 1．2 试验鱼与饲养条件 肠道菌群 、消化酶活性及水质指标影响的研究却少 试验鱼由雅安重 口裂腹鱼养殖中心提供 。试验 见报道，而这方面的研究对于了解鱼类的正常生长 、 使用 6个水族箱 (150cmX50cmx80cm)饲养 ，饲 进行人工饲料研究 、改 良目前 的养殖方式和推广健 养前用强氯精进行消毒 。试验期间使用空气压缩机 康养殖具有重要的意义。重 口裂腹鱼 (Schizotho· Fax(Racoma)davidi(Sauvage))属鲤科 ，裂腹鱼 24h不间断增氧 ；试验用水使用经曝气处理后的 自 亚科 ，俗称 “雅鱼”，主要分布于大渡河、青衣江水系 来水 ，PXS．35精密离子计和水质分析盒监测水质 ， 上游，为四川省名贵经济鱼类 ]。该鱼肉质鲜美，营 pH 6．847．5，溶氧8～10mg／L，水温 20~24~C