高考生物专题检测解析版 专题二 第1讲 新陈代谢、酶和ATP.docVIP

专题二 第1讲新陈代谢、酶和ATP [基础等级评价] 1．(精选考题·上海高考)下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是(　　) A．酶和激素都是蛋白质 B．酶和激素都与物质和能量代谢有关 C．酶和激素都由内分泌细胞分泌 D．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用 解析：少数酶是RNA，只有部分激素如胰岛素、生长激素等是蛋白质；酶能催化物质和能量代谢，而激素对物质和能量代谢的相关反应起调节作用；酶并非都由内分泌细胞分泌；酶不一定需释放到血液中，有的酶在细胞内发挥作用。 答案：B 2．如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是(　　) A．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中c代表麦芽糖酶 B．限制g～h上升的原因是酶的数量，故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定” C．如果温度升高或降低5℃，g点都将下移 D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解 解析：酶的空间结构与反应物相匹配，体现了酶的催化具有专一性；反应前后c的数量和结构不变，说明其为麦芽糖酶。曲线g～h段随着麦芽糖量的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量，故该实验是在一定麦芽糖酶量的条件下进行的。由于该实验是在最适温度下进行的，故不论升高温度还是降低温度，酶的活性均会下降，g点都将下移。麦芽糖酶能将1分子麦芽糖分解成2分子的葡萄糖，而麦芽糖和葡萄糖均属于还原糖，故不能用斐林试剂鉴定麦芽糖是否完全分解。 答案：D 3．下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是(　　) a b c d ① 淀粉溶液2 mL 蔗糖溶液2mL 唾液淀粉酶溶液2 mL 唾液淀粉酶溶液2 mL ② 50～65℃温水中水浴加热10 min ③ 将c试管中的溶液倒入a试管，将d试管中的溶液倒入b试管 ④ 50～65℃温水中水浴加热10 min ⑤ 加入现配的斐林试剂溶液2 mL ⑥ 观察并记录颜色变化 A．淀粉酶的用量属于自变量 B．②和④会影响酶的活性 C．②的温度、④的加热时间设置错误 D．④和⑤的顺序有误 解析：该实验是验证酶的专一性，实验的自变量应为酶催化的不同底物。 答案：A 4．(精选考题·西宁重点中学联考)生物体内能量代谢中ATP合成和利用过程如图所示，以下说法正确的是(　　) A．a过程和b过程都有[H]的生成和消耗 B．光合作用合成的产物中的化学能全部来自ATP C．O2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体可使肝脏细胞内的ADP含量减少 D．ATP是由1分子腺嘌呤和3个磷酸基团组成的，生物体的细胞内含有大量的ATP 解析：动物、植物和人细胞的有氧呼吸过程和绿色植物的光合作用过程，都有[H]的生成和消耗。光合作用合成的产物中的化学能来自ATP和NADPH。细胞内ADP和ATP含量不多，它们之间相互转化并保持动态平衡，O2不会使肝脏细胞内的ADP含量减少。 答案：A 5．下列各选项的“○”中所代表的物质，基本组成单位相同的一组是(　　) 解析：ATP中的A代表腺苷，它由一分子的核糖和一分子的腺嘌呤组成。A项中的两个A分别表示腺苷和腺嘌呤；B项中的两个A分别表示腺苷和腺嘌呤脱氧核苷酸；D项中的两个A分别表示腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脱氧核苷酸；C项中的A－P表示一磷酸腺苷，第二个A表示腺嘌呤核糖核苷酸，二者的基本组成单位相同。 答案：C 6．以下是有关酶的两个实验，根据表格内容分析回答下列问题： 表1 操作步骤 操作方法 试管A 试管B 试管C 1 加淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 加淀粉酶溶液 1 mL 1 mL 1 mL 3 温度处理 60℃[来源:GKSTK.Com] 100℃ 0℃ 4 加碘液 2滴 2滴 2滴 表2 操作步骤 操作方法 试管A 试管B 1 加淀粉溶液 2 mL 2 加蔗糖溶液 2 mL 3 加斐林试剂甲 2 mL 2 mL 4 加斐林试剂乙 数滴 数滴 5 加淀粉酶溶液 1 mL 1 mL (1)表1为探究________________的实验。 (2)该实验的正确步骤为________(用表中操作步骤中的序号表示)。 (3)该实验把温度处理改为pH分别为5、7、9能否用于探究pH对酶活性的影响，为什么？________________________________。 (4)表2为探究________________的实验。 (5)请修正操作步骤中的错误：____________________；____________________；____________________。 解析：根据实验题目可以确定自变量，根据自变量也可以