《胶原、明胶和水解胶原蛋白的护肤功能比较》.pdfVIP

维普资讯 第36卷第 1期 日用 化 学 工 业 V01．36No．1 2006年 2月 ChinaSurfactantDeter~entCosmetics Feb．2o06 胶原、明胶和水解胶原蛋白的护肤功能比较 张忠楷，李国英 (四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室。四川I 成都 610065) 摘要：通过乌氏黏度法测定胶原、明胶和水解胶原蛋白的相对黏度和特性黏数 ，三硝基苯磺酸(ms)法测 定样品的自由氯基质量摩尔浓度，存不同相对湿度环境下测定样品的吸湿性和保湿性 ，荧光标记样品方法 观察它们在大白鼠皮肤表层的分布和渗透情况以及角质形成细胞培养实验评价3种样品的生物活性，研究 了3种样品的物理化学性能和护肤功能差异。结果表明：胶原的相对黏度是明胶和水解胶原蛋 白的5倍左 右，其特性黏数也明显大于明胶和水解胶原蛋