红酒杯杯加工与设计论文.pdfVIP

毕业设计 标 题： 红酒杯杯加工与设计 学生姓名： 崔乐 系 部： 机电工程系 专 业： 数控技术 班 级： 数控1201 指导教师： 罗昊 企业专家： 王曾 目 录 1 摘要 4 2 红酒杯设计 5 2.2材质选择 5 2.4设计初稿 6 3 红酒杯实体造型 6 3.1 零件造型思路 6 3.2 红酒杯实体造型 7 3.2.1 新建零件文件 7 3.2.2 绘制截面曲线的草图 8 3.2.3 利用回旋生成实体 8 3.2.4 实体倒圆角 9 3.2.5 隐藏实体多余轮廓线 VII 3.2.6 保存文件 10 4 红酒杯编程加工 10 4.1 加工工艺分析 11 4.2 分析零件图样，确定加工方案 11 4.3 零件材料分析 12 4.4数控机床的选择 13 4.5 工件的定位与装夹 13 4.6 刀具选择与安装 X 4.7 编制数控加工程序 15 4.8 数控加工注意事项 XIII 4.9工件验收与质量误差分析 XIII 5 结论 XIV 6 谢辞 XV 参考文献 错误！未定义书签。 附录1 20 附录2 21 摘 要 论文通过红酒杯的设计和加工，一方面力求做到按红酒杯的设计理 论制定出一套合理的设计方案，所设计的红酒杯要符合经济、实用、 精美的原则。产品的造型部分将运用UG NX4.0和CAD这两款软件，前 者用于实体建模，后者用来绘制二维工程图。在按要求完成产品造型 的同时，也进一步了解和熟悉这两款软件的各个功能。 关键词： 红酒杯；手工编程；数控车削 2 红酒杯设计 2.1 结构设计 不同造型、弧度的红酒杯对于酒液的香气与口感所造成的差异与影响很大。喝 红酒要选肚子大一些的酒杯，因为红酒需要和氧气接触，才能使香味释放出来。 如果是陈年的红酒，就更需要用大杯子，这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味， 避免干扰红酒的醇香。不同结构的红酒杯，其酒液的容积和表面积之比不同，表 面张力和毛细管作用也不同，酒中的芳香成分挥发程度也就大不一样。如果酒杯 的杯身太高，酒液表面离鼻孔太远，或者酒杯的喇叭口太大，易吸入外面的空气， 那么杯中显现的香气就比较弱；如果用半球形的杯，其杯身短，鼻孔能更贴近酒 液表面，香气虽易被发觉，但由于开口过大容易吸入外面的空气。所以只有选择 杯杯体杯身高度适中、大肚收口、倒入酒的量使其在杯中的表面积最大，才能给 出香气成分的最大强度挥发。品尝红酒最简便最好的工具就是高脚卵形伸长切顶 的透明玻璃杯。理想的红酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。 而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间 接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯，一般有210～225ml 的容量。高脚杯的腿要足够高，脚盘要平，杯身也不能太短。若杯腿不够高，人 们的手会抓住杯身，将加热杯中的酒，改变酒的原始状态；若杯脚盘不够大和平， 就不能平稳地放在桌子上；若杯上身太矮，会影响盛酒的量，香味表现不充分。 杯壁的厚薄应轻薄。普通的红酒杯，杯体高155±5mm，杯上身高100±2mm，杯大 肚直径65±2mm，杯口直径46±2mm，杯口壁厚0.8±0.1mm，杯腿高55±3mm，腿 粗9±1mm，脚盘直径65±5mm。 此外，不同酸甜度的红酒对红酒杯郁金香形的 结构要求也有所不同。例如自身酸甜协调、酸度适中的红酒要用含苞欲放的郁金 香型红酒杯盛放。酸度较高、需要特别突出果味的红酒适合用盛开的郁金香型酒 杯盛放，以平衡酒中的果味、甜度和酸度。而果味浓烈而酸度相对较弱的红酒则 适合用圆肚的郁金香型酒杯盛放。 2.2材质选择 红酒杯的材质，应选择玻璃或水晶，杯身要轻薄且无色透明，方便判断酒的颜 色和色泽。高档的红酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品，这种酒杯透明度非常高， 折射率也很小。水晶之外，也有更便宜的玻璃质地的红酒杯。水晶杯和玻璃杯带 来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。 通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃。水晶根据它的原材料分为 两种:一种是铅人造水晶，主