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四 微生物与发酵工程能力测试题 考纲要求： （1）微生物的类群 细菌、病毒的结构和繁殖 （2）微生物的营养 微生物需要的营养物质及功能；培养基的配制原则；培养基的种类 （3）微生物的代谢 微生物的代谢产物；微生物代谢的调节；微生物代谢的人工控制 （4）微生物的生长 微生物群体的生长规律；影响微生物生长的环境因素 （5）发酵工程简介 应用发酵工程的生产实例；发酵工程的概念和内容；发酵工程的应用 一、选择题：（每个小题只有一个正确选项） 1．控制细菌合成抗生素的基因、控制放线菌主要性状的基因、控制病毒抗原特异性的基因依次在（ ） ①拟核大型环状DNA上 ②质粒上 ③细胞染色体上 ④衣壳内的核酸上 A．①③④ B．①②④ C．②①③ D．②①④ 2、3月24日是世界结核病防治日。下列关于结核杆菌的描述正确的是：A．高倍镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内 B．该菌是好氧菌，其生命活动所需要能量主要由线粒体提供 C．该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解D．该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体分运输到相应部位要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用 （　 ）　　A.加入青霉素的培养基 　B．加入高浓度食盐的培养基　　C．固体培养基 ．液体培养基.质粒 B．核区 C．核糖体 D．贮藏性颗粒 9、农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，