4-10故乡的野菜.pptVIP

故乡的野菜 ------汪曾祺 导入 提问：1.各人介绍自己家乡四季的民间特色食物 2 各人介绍自己读过的有关食物的文学作品 作者简介 汪曾祺(1920—1997年)，生于江苏高邮城镇的一个旧式地主家庭。汪曾祺自幼受过良好家庭教育，小学时就在全校颇有才名。读完中学后汪曾祺随祖父、父亲到一个村庄的小庵里避难半年，他的小说《受戒》里描写的就是这个小庵。1939年夏，汪曾祺考入昆明的西南联大中国文学系，西南联大的教授沈从文对汪曾祺的影响极其深远。大学期间，汪曾祺与同学创办《文聚》杂志，并不断发表诗歌、小说。毕业后，汪曾淇先后在几所学校担任教师，并坚持创作，1949年4月，他完成了第一本小说集《邂逅集》。1950年，汪曾祺任《北京文艺》编辑。“文革”后，汪曾祺迎来了他的文学创作的黄金时期，1980年，小说《受戒》发表，立即引起文艺界高度重视，受到读者的热烈欢迎，并荣获1980年度“北京文学奖”，1981年4月，《大淖记事》发表，获得了当年的全国优秀短篇小说奖，此后他又接连发表了《故乡人》、《雨花》、《徙》等几十部小说和一些散文随笔 ,这些作品或记人事，写风景，或谈文化，述掌故，皆态度亲切，少雕饰，不矜持作态，如行云流水……其中《胡同文化》一文还被收入高中语文课本中。 作品概述 汪曾祺的作品深受传统文化尤其是儒家文化的影响，绵延息。不断地传递着传统文化的气一方面，他的创作中流露出古典士大夫的情感取向，譬如，喜欢寻访古迹，如《国子监》、《杨慎在保山》等，追慕先贤，如《沈从文先生在西南联大》、《金岳霖先生》等，读古籍怀旧，如《桥边散文·午门忆旧》），欣赏自然界一切美好的风物，如《翠湖心影》、《香港的鸟》），等等。正是在这个意义上，有人将汪曾祺称为“本世纪最后一个士大夫”。但是，另一方面，他的文本里也充满民俗风情，凡人小事也隐含着俗文化的精神传统。比如，在《故乡的食物》、《吃食和文学》、《散文四篇》等篇章中，作者均流露了对各种民间小吃的偏爱。 重点作品 《大淖记事》这部小说，讲述的是一个爱情故事。作者不是诱惑读者去猎取特异的世态风俗，也不只是让人陶醉于一个浪漫的爱情故事。透过题材的表皮，我们获得了一种启示：应该如何面对现实生活中的矛盾。它触及到一个虽不是永恒，却决不是一个短时期就消逝的问题。 《受戒》通过描写地域风情来描述了一个天真烂漫，活泼伶俐的乡村小丫头和一个憨厚老实， “六根不清”的和尚之间那种如清水般纯洁的爱情。这部小说看似散文，又像是一首优美的“风土诗”。其言辞如行云流水般流畅，既不晦涩，也不华丽，具有浓厚文人气息的乡土味道。 《胡同文化》作者在文中将普普通通的胡同，从来源到起名分类和其中凝聚浸透着的独有的胡同文化自然融合起来，使我们对北京的胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了生动、深刻的了解。从中也窥探到作者对胡同文化怀旧伤感的思绪。 课文背景 汪的作品的背景是：家乡高邮，昆明，上海，张家口。在家乡一直生活到十九岁。以这些不同地方为背景的作品，大都受了这些地方的影响，风土人情，语言——包括叙事语言，都有一点这些地方的特点。 汪说：“我的散文大多是记叙文，间或议论，也是夹叙夹议，我写不了像伏尔泰叔本华那样渊博而优美的谈论人生哲理的长篇散文。我也很少写纯粹的抒情散文。我觉得散文的感情要适当克制。感情过于洋溢，就像老年人写情书一样，自己有点不好意思。我的散文大概继承了一点明清散文和五四散文的传统。” “我所追求的不是深刻，而是和谐。”“我写的是美，是健康的人性。美，是什么时候都需要的。”“我喜欢疏朗清淡的风格，不喜欢繁复浓重的风格，对画，对文学，都如此。”“我曾戏称自己是一个‘中国式的抒情人道主义者’，大致差不离。”“我非常重视语言，也许我把语言的重要性推到了极致。我认为语言不只是形式，本身便是内容。”“我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。”——汪曾祺 分析文章内容 本文作家谈故乡的野菜，谈故乡野菜的吃法。在作家的笔下，每一种野菜都联系着家乡四季之景，凝聚着作者的人生记忆，饱含着历史的沧桑。 文中写了五种野菜，各具特色和韵味。 欣赏艺术特色 汪曾祺以儒家审美理想为主导，辅以庄禅哲学，文章的内容平和，在平淡中看出最深的 喜悦和悲哀。这篇散文，谈野菜、写风景、说文化、述掌故都是在平和中娓娓道来。文章表现了传统文化和习俗，语态安详、心态从容。家乡的野菜在他的笔下呈现出一种异样的美。 作者引证大量大量的民俗学资料，将几首民歌附录在内，富有哲理色彩。 语言简约生动、拙朴而高雅，给人们极大的想象空间。同时他善于吸收民间大众的语言，为我所用。本篇记载家乡的野菜，反映家乡的风俗人情，糅进了民歌民谣，显得活泼自然，从众而又脱俗，具有鲜明的个性特征。 讨论 本文和周作人的《喝茶》，同样从身