2014-2015学年高二化学苏教版选修5学案：专题4 第二单元 第1课时 醇.docVIP

第二单元　醇　酚 第1课时　醇 [学习目标定位]　1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。 1．消去反应是在一定条件下从一个有机化合物分子中脱去一个或几个小分子生成不饱和化合物(含双键或叁键)的反应。 (1)溴乙烷在NaOH的醇溶液中发生消去反应的化学方程式为CH3CH2Br＋NaOHCH2CH2↑＋NaBr＋H2O。 (2)下列卤代烃在KOH醇溶液中加热能发生消去反应的是(　　) 答案　D 2．乙醇的结构和性质 (1)填写下表 分子式 结构式 结构简式 官能团 C2H6O CH3CH2OH —OH (2)乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体，能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物质。 (3)写出下列乙醇发生反应的化学方程式 ①与Na反应：2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑； ②催化氧化：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O； ③燃烧：CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O； ④与乙酸发生酯化反应：CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O。 探究点一　醇类概述 1．观察下列几种有机物的结构简式，回答下列问题： ①CH3OH　②CH3CH2CH2OH　③H—OH (1)上述物质中的②和④在结构上的相同点是分子中都含有羟基，结构上