江苏省南京市长城中学七年级生物下册 9.3 膳食指南和食品安全课件 苏教版.pptVIP

这样做对身体有什么影响？ 这样的习惯好吗？ 想一想他们这些饮食习惯正确吗？ 我国的膳食指南 食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆制品或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐膳食；如果饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。 ——摘自《中国居民膳食指南》 根据《中国居民膳食指南》 以4人小组，设计一日食谱， 使它成为适合青少年的一日食谱。 食用足够的糖类，提供能量，维持生命活动； 食用适量的蛋白质以满足生长发育的需要； 食用一定量的无机盐、维生素和纤维素，以保证身体的正常生长发育。 时间 食谱 理 由 早餐 午餐 晚餐 一、一日三餐，按时进食。 口诀：“早上吃得好，中午吃得饱，晚饭吃得少”。 二、不偏食，不挑食。 三、不暴饮暴食。 30% 30% 40% ????苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性。。 ????2005年3月4日 北京市有关部门从亨氏辣椒酱中检出“苏丹红一号”。不久，湖南长沙坛坛香调料食品有限公司生产的“坛坛乡辣椒萝卜”也被检出含有“苏丹红一号”。 ????2005年3月15日，肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了“苏丹红一号”成份。几天后，北京市