231 物质跨膜运输的实例和方式.ppt

一、细胞的吸水和失水 1．渗透作用 (1)概念：指水分子(或者其他溶剂分子)透过____，从___浓度溶液向___浓度溶液的________。 (2)渗透作用发生的条件 ①具有_______； ②半透膜两侧的溶液存在________。 2．动物细胞的吸水和失水 (1)动物细胞的吸水和失水 ①________相当于半透膜；浓度差由外界溶液浓度与________的浓度来体现。 ②细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧溶液中水的相对含量的________。 (2)植物细胞的吸水和失水 ①________相当于半透膜；________与外界溶液之间存在浓度差。 ②植物细胞吸水和失水的原理如下： 1.探究性实验的一般过程：根据观察到的现象，提出问题→作出假设→预测结果→进行实验→分析结果得出结论→表达交流→进一步探究。 2．假设：原生质层相当于一层半透膜。 3．预期结果：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由透过，而蔗糖分子不能透过，因此，在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 5．实验结论 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原。 6．质壁分离的原因分析 二、物质跨膜运输的其他实例 1．不同物质的跨膜运输特点 (1)水分子：_______________(高→低)。 (2)离子和小分子：依据细胞生命活动需要进行________。 2．水稻和番茄吸收不同离子的特点 (1)同种生物细胞对不同物质的吸收具有________，与其含有离子载体蛋白的_____________有关。 (2)不同种生物细胞对同种物质吸收具有________。 3．生物膜的功能特性 (1)细胞膜和其他生物膜都是____________膜，水分子、一些离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 (2)生物膜的____________是活细胞的一个重要特征。 三、物质出入细胞的方式 1．连一连 2．物质跨膜运输的方式 (1)填写有关跨膜方式及结构名称 甲：________；乙：________； 丙：________；a：________。 (2)写出影响甲、乙、丙三种运输速率的因素 ①制约甲的是膜两侧的________； ②决定乙的因素之一是a的_______________； ③决定丙的动力是____________。 (3)实例分析(填写甲、乙、丙三种跨膜运输方式) ①水分子进入红细胞是____； ②葡萄糖进入红细胞是____； ③K＋进入红细胞是____。 (4)跨膜运输的方式的判别 ①看是否需要能量：需要消耗ATP供能，则为_________。 ②看是否逆浓度梯度：从低浓度到高浓度运输，则为_________。 ③看是否依赖载体蛋白：不需要载体蛋白，则为_________。 ④___________是大分子物质出入细胞的主要方式，为非跨膜运输。 1.半透膜和选择透过性膜有哪些异同点？ [提示]　①相同点：某些物质可以通过，另一些物质不能通过。②不同点：选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。 2．在实验中为什么选择紫色洋葱鳞片叶做实验材料？ [提示]　紫色洋葱鳞片叶中有紫色的液泡，便于实验观察。 1.自由扩散、协助扩散和主动运输的比较 2.物质非跨膜运输方式——膜的流动性 影响物质运输速率的因素 (1)物质浓度 在一定浓度范围内，协助扩散或主动运输速率不再随物质浓度的增大而加快时，主要是因为细胞膜上运输该物质的载体蛋白的数量有限。主动运输还可能受细胞内能量供应的限制。 (2)O2浓度 (3)温度 (1)选择有大的液泡且最好液泡带有颜色的细胞做实验材料。 (2)滴加蔗糖溶液和清水时，必须在实验桌上进行，不能在显微镜的载物台上进行。 (3)本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明显出现质壁分离，又不致杀死细胞)。浓度过高，质壁分离速度虽快，但不久细胞会因失水过多而死亡，不能再进行质壁分离复原；浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。此外，8%的食盐溶液，5%的硝酸钾溶液等也可使用。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离的溶液。 技法提炼　物质进出细胞的方式及特点的判断方法 1．判断物质进出细胞的方式 (1)根据分子大小与是否需要载体蛋白、能量 (2)根据运输方向：逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。 2．不同因素对主动运输的影响不同 由于主动运输需要载体蛋白参与和消耗呼吸作用释放的能量，因此抑制某载体蛋白活性，则只会导致以该载体蛋白转运的物质运输停止，对其他物质运输不影响；但抑制呼吸作用，所有以主动运输跨膜的物质运输都会受影响。