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几种环糊精生物与离子型表面活性剂的相互作用研究
摘要
摘要
环糊精与表面活性剂的相互作用一直是超分子化学的一个研究热点,但目
前主要集中在天然环糊精与表面活性剂的研究上,化学修饰环糊精与表面活性
剂的研究报道并不多见,化学修饰环糊精较天然环糊精具有的特殊结构和附加
的多重识别位点,不仅能够改变对表面活性剂客体分子的键合能力和选择性,
而且扩展了环糊精的应用范围和领域。此外,研究水溶液中化学修饰环糊精对
于表面活性剂客体分子的键合能力和选择性,对于理解主.客体键合过程中各种
弱相互作用力的本质和方式具有重要的理论意义,特别是通过引入环糊精,利
用超分子手段改变表面活性剂的各种物化性质,对于表面活性剂在工业上的实
际应用具有必要的指导作用。具体研究内容如下:
1)设计合成了不同长度和不同个数胺基修饰的环糊精衍生物以及不同电
荷基团修饰的环糊精衍生物,采用元素分析、1HNMR、”CNMR、质谱、红外、
紫外等手段对其进行了表征。
2)通过竞争包结的方法,以紫外.可见光谱、荧光光谱和二维核磁为手段,
研究了不同pH条件下几种多胺修饰环糊精与具有不同长度疏水烷基链的磺酸
型阴离子表面活性剂之间的键合行为和稳定常数。结果表明,随着表面活性剂
疏水烷基链的增长,多胺环糊精与客体的键合能力逐渐增强,而多胺环糊精在
中性条件下键合磺酸型阴离子表面活性剂的能力明显强于碱性条件下的键合能
力。
7.2
3)通过紫外.可见光谱、荧光光谱和二维核磁等手段,系统研究了pH
条件下不同电荷基团修饰伊环糊精与离子型表面活性剂之间的键合行为和包结
配位的稳定常数。结果表明,通过引入带电荷的取代基,能够产生新的识别位
点,从而有效地改变了环糊精对于带电荷客体的分子选择性。
关键词:环糊精;光谱滴定;表面活性剂;超分子化学
Abstract
ABSTRACT
Studiesontheinteractionsbetween andsurfactantsare thehot
cyclodextrins always
arefocusedonthe
of researches
topicsupramolecularchemistry.However,most
interactionsbetweennative and to thecases
surfactants
cyclodextrins up now,and
aboutmodified are withnative
cyclodextrinslittle.Compared
oneshave structuresandadditional not affect
specific recognitionsites,whichonly
themolecular and to alsoextendthe
ability surfactants,but
binding selectivity
of studiesonthe abilitiesand
applicationscyclodextrins.Furthermore,the
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