《表面活性剂精细化工品》说课.docVIP

《表面活性剂 精细化工品》说课 说教材 1 教材内容的地位和作用 各位老师好，今天我说课的内容是人教版普通高中课程标准试验教科书化学选修2化学与技术第四单元课题二《表面活性剂 精细化工品》。此节是选修2中的内容，与所学的油脂有一定关联，与有机化学相关，是对所学知识的一个巩固和拓展。在本单元中，选择肥皂、合成洗涤剂这两种日常用品进行精细化学品教学，教学内容贴近学生的生活。总体上，教学内容的呈现是由个别到一般，让学生了解生活中常见的精细化工品，认识到生活中处处都有化学，将学习与生活相联系。 2 教学目标 针对教材的内容以及课程标准的相关要求，我制订了如下的教学目标： 知识与能力： 了解肥皂的结构和去污原理； 掌握肥皂的生产原理。 掌握合成洗涤剂的主要成分； 了解精细化工品及其生产特点。 过程与方法： 通过生活中的现象分析和实验观察与分析，从而加深认识表面活性剂的结构、性质和用途。 情感、态度、价值观： 通过实验的观察和分析，培养学生严谨的科学态度。 通过同组合作实验和全班共同交流培养合作精神和与人沟通交流分享的精神。 3 教学重难点 教学重点：通过实验探究及对现象的分析，认识肥皂的结构，对比肥皂与合成洗涤剂的异同 教学难点：运用实验探究的方式，认识的表面活性剂的原理。 实验教学 本节课，教材安排四个课堂小实验，以及肥皂的制取这节实验课。我认为在表现水的表面张力这个实验不是很直观，学生不