济南杨铭宇餐饮管理有限公司由杨先生创办于2011年.docxVIP

??济南杨铭宇餐饮管理有限公司由杨先生创办于2011年，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。 ????19世纪90年代祖辈由原籍逃荒流落济南府，定居洛口镇几年后开了一家小饭铺维计，取名“福泉居”，即诞生了主打菜：“黄焖鸡”。 ????“福泉居”几经变迁，于1937年落户十二马路。同年特聘天津名厨周宗元大师掌案，丰富了菜系品种，仍保留了改良后的“黄焖鸡”，口味更加宜人，食客赞不绝口。由此“福泉居”名声大震，“黄焖鸡”也成为当时招牌菜之一。 ????为了适应当今社会的发展节奏，满足消费者日益提高的口味需求，孟氏外孙杨先生将几代祖辈承载的传统老菜品整理挖掘出来，并传承秘籍方的制作过程，溶入各种名贵药材精心烹制，让现代人品尝老济南的美味。 ????2011年公司以快餐的形式推出的杨铭宇黄焖鸡米饭加盟品牌，一经上市就受到广大客户的好评，慕名而至堪称一绝。 ????菜品不仅注重色、香、味、形在老风味不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。 该公司的秘籍传统风味菜“孟氏黄焖鸡”，可谓百年磨一剑。 ????杨铭宇黄焖鸡米饭加盟 HYPERLINK /read-htm-tid-67431.html \t _blank /read-htm-tid-67431.html 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟