铅、砷、硒锡的电位溶出分析研究及托莫西汀离子选择性电极的制备和应用.pdfVIP

州大学日±掌位论文 摘要 近年来食品、中药材中有害金属污染物的研究受到人们广泛的关注。铅、砷、锡都具有 很大的毒性，它们可以通过食物、空气、饮水进入人体。硒是人体的必需微鼍元素，对人体 健康具有重人的意义。冈此，对上述元素的分析检测十分必要。本研究应HI电位溶出法，对 食品和天然产物中的痕量元素铅、砷、硒、锡的含肇测定进行了初步的研究，建立了微分电 位溶出法测定铅及同时测定铅、锡和计时电位溶出法测定砷、硒的新方法，并将该方法应用 于食品、天然产物样品的测定中，所获得的结果可为食品、药品的安全性评价提供方法参考 和依据，有较高的实用性和推广意义。 1．应用H卜1型微分电位溶出分析仪，以玻碳预镀汞膜电极为工作电极，铂电极为对电 极，饱和甘汞电极为参比电极组成了三电极系统，建立了微分电位溶出法测定食醋 中的铅的方法。主要考察了底液的影响，优化了仪器条件，包括富集电位、富集时 间。在选定的实验条件下，工作曲线在2-100ng／札范围内线性关系良好，相关系 数为0．9998，铅的检出限为2ng／mL，回收率在91．25％一118．75％。该方法可以直 接测定食醋样品，适用