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糖蜜谷氨酸废水中提取有价资源的研究 摘要 甘蔗糖蜜谷氨酸废液是一种高浓度有机废水，此类废水中含有大量的 蛋白、核酸、色素和氨基酸等有机物，这些都是废水COD的主要来源。如 能将这些有机物质加以回收利用，使之成为较高附加值的产品，不仅可以 降低此类废液对环境危害，这对于提高糖蜜味精废水的综合利用效率和效 益，减少环境污染，实现甘蔗糖业的可持续发展具有重要的意义。本课题 从废水资源化角度出发，研究治理糖蜜谷氨酸废水的新思路，回收废水中 的核酸、色素和氨基酸等有价物质，为糖蜜谷氨酸废水资源化提供理论依 据。本课题研究的主要内容及结果归纳如下： 1．首先采用各种方法测定了谷氨酸废水中的主要成分及其含量，经分 析该废水COD。为3．54x 105rag／L，BOD5为1．05X ／L，悬浮物为1I．4349／L，灰分为0．70129／L。 2．离心法回收废水中的菌体蛋白，确定菌体蛋白离心工艺条件：离心 时间9min，转速5000r／min，在此条件下菌体蛋白回收率高达2．83％。 3．以提取出来的菌体蛋白为原料，采用盐法、食盐与超声波协同法， 通过单因素实验及正交实验来确定RNA提取工艺。通过单因素实验、正交 实验及方差分析得出食盐法提取RNA的最佳工艺条件为：抽提温度90。C， 氯化钠浓度8％，抽提时间5小时，菌体浓度10％。(2)通过单因素实验及 正交实验得出食盐与超声波协同法提取RNA的最佳工艺条件为：超声强度 200W，超声时间40min，氯化钠浓度4．5％。 4．采用DMl 1、SD300、AB一8等大孔树脂吸附精制技术提取糖蜜谷氨酸 废水中的色素，建立了大孔树脂的静态吸附、静态解析、动态吸附实验方 法，筛选出DMll树脂作为提取糖蜜谷氨酸废水中色素的最佳树脂。通过静 态吸附试验得出结论，温度对吸附效果有明显影响，选取pH=4作为吸附时 的pH；通过静态解析实验确定，乙醇是最好的解析剂，解析剂乙醇浓度在 作为上样流速效果最佳；4mL／min时的速度树脂洗脱效果较好。 5．从糖蜜谷氨酸废液中提取得到的色素样品具有焦香味，用水稀释后 该色素样品耐光照，耐热，但耐酸碱性差，氧化剂和还原剂对色素都有影 响，色素样品含有与单倍焦糖色素相似的官能团，而且还含有含羰基的化 合物。 6．探索了乳状液膜分离法用于谷氨酸废水中氨基酸的富集，在确定液 膜体系的主要组成后，研究了不同载体、载体用量、表面活性剂用量、液 体石蜡用量、膜内相浓度、乳水比6个单因素对乳状液膜富集氨基酸效果 的影响。当废水中的氨基酸总量为2．69／L时，较佳的乳状液膜体系是：油 量5％；内水相为2mol／L硫酸溶液；乳水比1：5。在此条件下谷氨酸废水中 氨基酸萃取率高达80％，达到了分离富集的目的。 关键词：谷氨酸废水RNA焦糖色素液膜氨基酸 Ⅱ STUDY ON EXTRACTIONOF VALUABLESUBSTANCEIN MOLASSES GLUTATⅢCWASTEⅥ後TER ABSTRACT molasses wastewaterisa Sugarcane glutamic waster high．concentration water．it contains substance．suchas manyorganic protein，nucleic acid，pigment andamino arethemain aci也which