从甘草地上部分统提取分离异黄酮及叶绿素生产工艺研究.pdfVIP

摘要 异黄酮具有抗氧化、抗癌、类雌激素及抗雌激素、预防心血管疾病、改善妇女受年期综 合症等多种生物活性和药理活性，在保健食品和医药等领域具有极大的应用价值。甘草叶中 含有异黄酮类化合物。 本文研究甘草地上资源的综台利用。包括甘草叶异黄酮的分离提取工艺，开发出甘草Ⅱj 异黄酮产品，弗制定了产品质量标准，同时对甘草叶叶绿素的开发利用进行研究。 甘草叶异黄酮提取，采用单因素动态实验法优化条件，比较提取时间、提取次数、溶剂 用量及溶剂浓度四个因素的影响，确定最佳提取工艺为：90％乙醇，液固比8：i，70C提 取三次，各3h、1h和1h，浸膏异黄酮含量1．2％，得率14，5％。增加搅拌会缩短提取时间。 异黄酮与叶绿素分离，比较萃取法和大孔树腮吸附法，树艏法优于摹取法。比较四种不 同型号树脂对异黄酮和叶绿素的分离誊集效果．确定HPDl00型大孔树脂分离异黄酮和叶绿 素最佳工艺：柱宽与柱高之比约为1：4时，聚酰胺拌料(1：2)与吸附丈孔树脂质量比l： 5，50％乙醇2BV和90％乙醇4BV可以将异黄酮与叶绿素完全分离，得到异黄酮样品^含量 lO％。二氯甲烷解吸树脂吸附的叶绿素。 硅胶柱层析和聚酰胺柱层折纯化异黄酮比较。确定硅胶柱层析纯化异黄酮的工艺，得到 异黄酮样品B，含量z