欧李的价值及其发展前景.docVIP

欧李的价值及发展前景 摘要：欧李（钙果）Prunus humilis Bunge.蔷薇科，李属（Prunus.L）。欧李（钙果）是我国特有的一个蔷薇科樱桃属灌木树种，野生主要分布在中西部地区的的山西、河北、陕西、内蒙和东北地区。欧李（钙果）这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学家陈嵘先生命名的。在对欧李（钙果）的研究时发现，欧李（钙果）果实中含有各种对人体有益的矿质元素，尤其是钙元素的含量比一般的水果都高，并为了突出其钙含量高这一特点，便诞生了其商品名“钙果”欧李（钙果）果实在历史上曾作为贡品，康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。此外，欧李还有许多食用及药用价值。 关键词：欧李，特性，栽培管理，价值，前景 （一）欧李的有关介绍： 【别名】　山梅子、小李仁。 【来源】　为蔷薇科植物欧李Prunus humilis Bunge的种子。 【植物形态】　落叶灌木，高1～1.5m。树皮灰褐色，小枝被柔毛。叶互生，长圆形或椭圆状披针形，长2.5～5cm，宽1～2cm，先端尖，边缘有浅细锯齿，下面沿主脉散生短柔毛；托叶线形，早落。花与叶同时开放，单生或2朵并生，花梗有稀疏短柔毛；萼片5，花后反折；花瓣5，白色或粉红色；雄蕊多数；心皮1。核果近球形，直径约1.5cm，熟时鲜红色，花期4～5月，果期5～6月。 【生源地】生于荒山坡或砂丘边。主产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙