《派类食品（蛋糕）企业标准备案产品标准编写执行标准》.docVIP

X 03 Q/××× ×××有限公司企业标准 Q/—2012 派类食品（蛋糕） 2012 – 10 – 10发布 2012 – 11 – 10实施 ×××有限公司发布 前言 本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求起草。 本标准由××××有限公司提出。 本标准起草单位：××××有限公司。 本标准主要起草人：×××。 本标准首次发布日期：2012年10月10日。 派类食品（蛋糕） 范围 本标准规定了派类食品（蛋糕）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于派类食品（蛋糕）。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 如需详细文本，请联系 QQ 1317614086 TEL企业标准编写/产品标准备案/食品标准备案/执行标准备案/医疗器械注册标准/企业产品标准备案 技术要求 派类食品（蛋糕） 派类食品（蛋糕） 试验方法 派类食品（蛋糕） 派类食品（蛋糕） 检验规则 派类食品（蛋糕） 派类食品（蛋糕） 标志、包装、运输、贮存 标志 产品标签应符合GB 7718及《食品标识管理规定》的要求，标注产品名称、生产厂名称及地址、净含量、生产日期、保质期、产品执行标准、贮藏方法等，标识上的字迹应清晰、完整、准确。 包装贮运标志应符合GB/T 191的规定。 包装 运输 产品运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染。 运输时应有防雨、防潮、防暴晒措施。 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。 贮存 产品应在包装状态下贮存于清洁、干燥、无异气味的专用仓库中，仓库周围应无异味污染。 产品不得与有毒、有害、有异味、易污染的物品混放。 _________________________________ Q/JLDZ 1—2010 II Q/××× 0012S—2012 1