《缓解便秘》.docVIP

蔬菜粥 　　白米或小米100克，红薯或南瓜100克，菠菜或荠菜适量，高汤或水适量。做时先将米洗净，浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净，沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭，煮好后放入蔬菜，煮开后即可关火，放温服用。提醒一点，注意绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加，以减少营养素破坏。 　　果仁桔皮粥 　　甜杏仁、松子仁和芝麻各5克，鲜川桔皮10克，粳米50克，砂糖适量。将桔皮切丝，杏仁、松仁和芝麻捣碎与桔皮共煎，然后去渣取汁再加入粳米煮粥，放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成，适用于胸腹胀满而大便秘结的宝贝。 　　玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。 鸡蛋玉米糊 　　材料：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。 　　做法： 　　1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。稀稠自由撑握。 　　2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。 　　3、加入适量蜂蜜有甜味即可。 　　蛋黄玉米粥 　　材料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，玉米少许，盐和香油。 　　做法： 　　将玉米放入搅拌机加水搅烂，用纱布过滤倒入锅中，放入洗净的米熬粥。待粥熬好后，放入碾碎的鸡蛋黄，加盐和少许