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南极大磷虾胰蛋酶分离纯化及其促进创伤修复作用研究.pdf
南极大磷虾胰蛋白酶分离纯化及其促进创伤修复作用研究
南极大磷虾胰蛋白酶分离纯化及其促进创伤修复作用研究
摘 要
南极大磷虾(Euphausia
海域的一种嗜冷生物,以其巨大的生物量和潜在的应用价值日益受到人们的关
注。南极大磷虾体内含有多种蛋白酶,蛋白降解系统较为独特而且降解效率较高,
而这些蛋白酶活性40%来源于胰蛋白酶。其胰蛋白酶是一种适冷酶,在低温下具
有较高的催化活性,并且具有较低的最适催化温度,由于南极大磷虾体内蛋白酶
系统同时具有外切酶和内切酶活性,用于清除坏死机体组织、纤维以及血痂非常
有效,能显著加快伤口愈合,因此,南极大磷虾酶制剂具有广泛的医学用途。
本实验从南极大磷虾体内提取胰蛋白酶。通过采用20.70%硫酸铵分级沉淀、
DEAE Fast S100凝胶过滤层析,然后将
SepharoseFlow离子交换层析、Sephacryl
为动物实验中所用的纯化酶。
采用全层皮肤缺损法建立新西兰大白兔创伤模型,在兔背后造4个约2cmX
2cm方形创面,将创面分为粗酶组、纯化酶组、木瓜蛋白酶组和生理盐水组四组,
每天给药两次,每次0.5mL,直至伤口愈合。连续观察创面形态学变化,评价创
伤表面瘢痕、测量伤口表面积、观察创伤组织切片、测定皮肤羟脯氨酸含量比较
各组创伤愈合效果。结果显示,相比于木瓜蛋白酶,从南极大磷虾中提取的粗酶
和纯化的胰蛋白酶具有良好的促进愈合效果,尤其是粗酶,能明显促进动物创面
的愈合,并明显缩短创面愈合时间,还能显著提高在创伤15天羟脯氨酸含量。初
步表明南极磷虾胰蛋白酶有增加胶原沉积,增加蛋白质合成,加速上皮组织再生,
促进肉芽组织形成等作用。
EGF及bFGF是影响创伤修复的两种比较关键的生长因子。测定表皮生长因
子(EGF)和碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)含量。建模后第十天、十五天,
粗酶组和纯化酶组EGFR、bFGF的表达水平较高,相较于木瓜蛋白酶组和生理
盐水组差异显著,且粗酶组EGFR、bFGF的表达速度最快(10天左右达到最高
南极大磷虾胰蛋白酶分离纯化及其促进创伤修复作用研究
峰),因而认为粗酶可能通过调节EGFR、bFGF的表达来发挥其促创伤修复作用。
胰蛋白酶促进创伤修复的作用机制可能有两个方面:第一是粗酶溶液含有多种其
它活性物质,如多糖、蛋白等,而甲壳素已经被证实有促进伤口愈合的作用,可
能是粗酶中的胰蛋白酶和甲壳素等多糖起协同作用,共同促进了创面的修复,因
此粗酶修复效果最佳;第二二是胰蛋白酶可能在创伤修复过程中能诱导刺激生长因
子的释放,从而加速修复过程,提高修复质量。
bFGF
关键词:南极大磷虾胰蛋白酶创伤修复EGF
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